几盘肉。
狄仁杰，还有那个工匠小子赵小满，也都吃得津津有味。
就连他父亲李安，平日饮食清淡，那日也忍不住多涮了几片羊肉。
这说明什麽？
说明这东西，上至天子，下至平民，都能接受，都喜欢。
李焕在房里渡步。
他是做生意的，看事情总带着商人的眼光。
砖茶生意已经做起来了，在陇西设了作坊，往草原贩售，利润可观。
如今李家每年的进项，已经不比一些中等世家差了。
若再经营几年，赶上那些大族，也不是不可能。
但李焕不满足。
他看着李家从一个小小的旁支，靠着逸尘一步步走到今天。
他知道这有多不容易，也知道这背後有多少风险。
逸尘在朝中如履薄冰，每一步都得小心算计。
他这个做兄长的，帮不上朝堂的忙，只能在生意上多挣些家底，让逸尘少些後顾之忧0
火锅。
李焕停下脚步，眼睛发亮。
这东西，能不能做成生意？
他在脑中飞快地盘算。
铜锅要定制，炭火要供应，肉要切得薄，菜要新鲜，蘸料要齐全。
这些都不是难事。
京城里能工巧匠多，找几个打铜器的，按样式做就是。
肉铺、菜市都有现成的货源。
蘸料更简单，无非是些常见的调味品。
难的是怎麽让人接受。
但陛下喜欢，这就是最好的招牌。
李焕越想越激动。
若是开一家店，专做火锅。
店面要宽，桌子就用那种八仙桌，椅子用太师椅。
一人一锅，或者几人共用一大锅。
冬天生意肯定好，夏天————夏天可以推些清凉锅底，或者乾脆只做午市、晚市，避开最热的时候。
名字他都想好了就叫「李氏火锅」。
不，太直白了。
得取个文雅些的，但又得让人知道跟李家有关。
「逸兴轩」？「暖香阁」？还是————
李焕摇摇头，名字可以慢慢想。
关键是逸尘会不会同意。
他知道逸尘的性子。
逸尘做事，总是考虑周全，权衡利。
开火锅店，对李家来说，是又多一条财路
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