牌名落定以后，第一场争执来自退货两个字。
有人认为只有姜青禾能签。她是北库经营责任人，出了问题也由她负责。
周小兰反对。若买主在供销社小柜发现返潮，还要等人跑回北库找姜青禾，货会继续留在柜上。可若谁都能一句话退货，又可能有人借私怨让整批停掉。
九月二十六日，联营责任目录从这两种担心中间开始写。
目录分五区。
原料。
路线。
生产。
柜台。
饭桌。
每一区都写提出暂停、正式暂停、复核、退回、复工和损失记录六项。拥有一项权力的人，也要承担对应的说明责任。
第一条，任何岗位都能发出暂停提醒。
陶嫂闻到干菌异味，可以叫停开验。三段接力人发现篓体不符，可以停在当前交接点。周小兰看见封角返潮，可以把该包放隔离格。营业员收到买主退货，可以先从柜面撤下相关批次。
提醒不需要先证明最终责任。
若要求提醒人先拿出完整结论，许多人会怕说错而不敢开口。
第二条，正式停批要有当班责任人与复核人双签。
原料在村端停，由本人货主或村内验收人与另一名复读人签。生产中停，由当班步骤责任人与复核人签。柜台停售，由营业员与当日柜位复核人签。紧急情况下可以先撤离食品区，再补实际时辰，不得先卖完再补暂停。
双签也不等于两个人永远绑在一起。复核人可以写不同意见，批次在意见未明前继续隔离。
第三条，退货必须有实物、批次、买主或具名代送关系、退回原因和接收时辰。
买主没有票，仍可按购买地点、时辰、包装和数量核，不会因纸条遗失便不受理。无法当场找到批次时，先给风险编号，不把问题货放回正常架。
具名代送也不能替买主决定退款去向。老人托邻居送回问题货，邻居可以交实物和说明，退款原则上仍回实际付款人；确需代领，要写买主授权、代领人和钱数。这样既不逼老人亲自走远路，也防止一人拿着空包冒领多户钱。
已拆封同样可以退。开包才发现异味、虫害或包装内潮，不会因少了一口便失去权利；接收人要称剩余量、问实际食用情况和是否有人不适。涉及身体不适时先处理人员，再封样核批，不把买主堵在柜前等责任争完。
退款与责任认定分开。
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