八月初五，南京官银号门前排起了长队。
松江来的粮农赵老四捏着三张“粮券”，手心冒汗。这轻薄的一张纸，写着“凭票兑粮十石”，盖着官银号朱红大印，能信吗？
“下一个！”柜台后的伙计喊。
赵老四上前，颤巍巍递上粮券：“官爷，这……真能换银子？”
伙计接过，仔细验看印鉴，拨动算盘：“十石粮券，按官价每石一两二钱，共十二两。你要兑银还是存账？”
“兑……兑一半，存一半。”赵老四咽了口唾沫。
伙计点头，从钱箱取出六两雪花银，又开出一张存单：“存银六两，月息三厘，随时可取。收好了！”
沉甸甸的银子入手，赵老四眼眶一热。往年秋收，粮商压价，十石粮最多卖十两，还要被层层克扣。如今官府收粮，价格公道，还能存钱生息！他扑通跪倒，朝柜台磕了个头：“青天大老爷啊！”
“快起来，这是朝廷新政，要谢就谢豫国公。”伙计扶起他，“下一个！”
这一幕在江南各府县上演。粮券发行十日，已收储粮食两百万石，兑出白银一百五十万两。粮价稳定在一两二钱，百姓得了实惠，官仓也充实了。
但并非所有人都乐见其成。
苏州，沈廷扬府邸的密室内，几个大粮商愁眉苦脸。
“沈公，这么下去，我们的生意还怎么做？”一个胖商人哭丧着脸，“往年秋收，咱们压价收粮，转手卖到缺粮的州县，一石能赚五钱。如今官府这一弄，咱们连汤都喝不上了！”
沈廷扬慢条斯理地品着茶：“李老板，你们往年赚得还少吗？如今朝廷推行新政，是为长治久安。你们若还想做粮食生意，我倒有个建议。”
“什么建议？”
“转型。”沈廷扬放下茶盏，“朝廷在推广番薯制糖、制粉，需要大量原料。你们可以设坊收购番薯，加工成糖、粉，卖到北方甚至海外。利润不比倒卖粮食低，还能得朝廷扶持。”
他顿了顿：“另外，国公前日召见我，说了个新想法——‘期货’。比如，你们现在可以预定明年的粮食，付三成定金，到时按约定价格交割。如此，你们有稳定货源，农户也提前得钱。官银号可以做中间担保。”
几个粮商面面相觑。这些新名词他们闻所未闻，但沈廷扬的意思很清楚：要么转型，要么被淘汰。
“这……容我们想想。”
“慢慢想。”沈廷扬起身送客，“但别想太
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