在1200斤以上。
不过外界也出现了新情况。
因为农户想省菌种成本，轻信了商贩说辞，最终导致产量不及预期，甚至出现了少数绝收现象。陈家志了解了一番其他省市的情况，一年时间，卖菌种的贩子就增加了不少。
只是目前其他省市暂且没到出菇时间，判断不出产量。
但据估计，有真材实料的菌种商贩极少极少。
没在粤旺采购菌种的种植户都有可能摔一个跟头。
除了羊肚菌，在见手青（牛肝菌）等食用菌的人工种植上，粤旺也陆续取得了突破。
目前已开展了商业化种植尝试。
不过，除了赚钱，粤旺还承担不少了扶贫的项目，涉及的区域也在增加。
大部分项目取得的效果都还不错，有的更是扶贫标杆，但也有的因为各种原因没有做起来，亏了些钱进去。
只是总体来说，借着国家经济发展的东风，以及核心技术，粤旺近几年的日子过得不错。
在调研食用菌之余，陈家志也去文山州几处肉牛养殖基地进行了调研。
粤旺的肉牛产业也带有扶贫性质。
因此，项目地多在喀斯特地貌地区，水土流失和石漠化较为严重，山区土地贫瘠，粮食广种薄收。但种草养牛之後就不一样了。
草也不止菌草，还有紫花苜蓿、牛鞭草、鸡脚草、白三叶草、多花黑麦草等多年生草本植物。只是巨菌草提供的草料更充足，防止水土流失、涵养水源的效果更好。
「兵马未动，粮草先行』，有了充足的草料，喀斯特地区的肉牛产业发展很迅速。
更让陈家志惊讶的是利润。
老人带着孩子，一年卖两三头牛，就能收入一万余元，且陈家志记得运输和零售环节，靠谱鲜生也有不错的利润。
「养牛这麽赚钱麽？」
「按理说，猪肉价格不景气，也会影响到牛肉的价格。」
面对陈家志的疑问，陈正旭给出了详细的行业情况。
最近几年，肉牛产业萎缩现象十分明显，但消费市场的需求又比较旺盛。
造成这种现象的原因，一是肉牛养殖基础发生了改变。
多年来，千家万户的分散饲养是我国肉牛养殖的主体，农户饲养肉牛既可在农忙时用作劳役，又能利用田间农作物稭秆饲养母牛，每年繁殖并出售一头牛犊，增加收入。
但近年来，随着农业机械化程度提高
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