寨或工作点、当批经手。家庭病情、私房钱、住处细节和无关亲属不进入标签名录。
货主信息另有一张来源联。
干菌六包涉及五户，不写“三村统货”。每户投入多少合格干重、哪一村、何日初晒复晒、挑出多少虫眼碎片，全部在联营试一号原料页。若几户原料混合分包，来源联逐户列投入，不能假装每包只来自一户。
混合以后无法说某一片菌属于哪户，责任也不靠猜片。若整批出现原料共同问题，查五户投入与同批留样；若只有一包柜位返潮，先查该包存放。货主逐户列名是为了追真实范围，不是让一户替混合后的每种问题担责。
碎料与挑出物也按户称。虫眼、泥根和过碎不合格部分当面退回或按本人选择处置，北库不能将五户废料混成一袋再平均扣钱。合格投入才进入六包计划。
酸笋丝对应三只坛页。笋干四包对应三户候选。货主本人先核投入与货款，生产人再核取料，谁都不能在成品做完后按包数平均倒分原料钱。
有人担心，把货主姓名放柜台会让买主越过北库直接上门压价。
三村讨论后，决定柜台责任名录公开真实姓名与村寨，不公开具体门牌和家庭存货。买主若想联系货主，可在公开桌留具名询问，由货主自己选择回应。食品出了问题，北库与柜台不能拿隐私当挡箭牌；买卖之外，也不能把货主家门完全摊开。
姜青禾赞成这个边界。
她过去被人用姜家亲属、旧屋和母亲名义追到门口，更明白公开责任与暴露生活不是同一件事。名录要让货有来路，不给人一张随意闯进家庭的地图。
退货联也与标签一起重做。
每张标签底部留同批小号。小柜售出时，将对应退货联夹入销售页；买主丢失小票，仍可用标签号、购买地点和时辰核。退货联不能先盖空白章，也不由柜台一人保管整叠。
梁景年做第二版。
牌名缩小一圈，品类文字与横针放在正中，批次、生产日和责任索引排在下方。最底仍保留木牌上的一句：“原料、批次、责任人逐包可查。”
第二版先给不识字的三名参与者试认。
一人看出一道横针是酸笋丝，一人认出两道是干菌，第三人把三道横针误看成边框。梁景年将三道横针移到文字左侧，并在边框留空，不让针脚粘边。
第三次，三人均能分清。
标签又做一次退货演练。马会英拿着干一标签到柜台，只说包内有潮味。营
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