无疑是自找麻烦。她刚要再说点什么，比如保证会努力，不会添乱——
“想学，就看着。” 林见深却打断了她未出口的话，走到冰箱前，重新拿出几样食材——鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、口蘑。“午餐不用等了，就做这个。处理食材，我示范一次，记住步骤。下次，你自己来。”
叶挽秋愣住了，有些不敢相信自己的耳朵。他……答应了？虽然态度依旧冷淡，用词简洁，但他答应教她？
“好！” 她立刻应道，声音里带着一丝不易察觉的、连她自己都没意识到的雀跃。她快步走到中岛台另一边，像个小学生一样，专注地看着林见深。
林见深不再看她，开始处理食材。他拿起鸡胸肉，用一把锋利的刀，动作流畅地片成均匀的薄片，然后切成粗细一致的条。“鸡胸肉顺着纹理切，口感更嫩。厚度要均匀，受热才一致。” 他言简意赅地解释，手上的动作精准而稳定，像是演练过千百遍。
接着是西兰花，切成小朵，胡萝卜切薄片，口蘑切片。他的刀工快而稳，切出的蔬菜大小均匀，厚薄一致，带着一种近乎机械的美感。
“烧水，加一点盐和油。水开，先焯胡萝卜，一分钟。再下西兰花，三十秒。捞出，过凉水，沥干。” 他一边操作，一边解说，语气平淡得像是在朗读说明书。
叶挽秋眼睛一眨不眨地看着，努力记忆每一个步骤，每一个细节。原来焯水要加盐和油，能让蔬菜颜色更鲜亮；原来不同蔬菜焯水时间不同；原来要过凉水保持脆嫩……这些对她而言，完全是陌生的知识领域。
接着是炒制。热锅凉油，下入用少许料酒、盐、胡椒粉和淀粉抓匀腌制了一下的鸡胸肉丝，快速滑炒至变色捞出。再用锅里剩余的油，爆香蒜末，下入口蘑片炒软，然后加入焯好水的西兰花和胡萝卜，快速翻炒，最后倒入鸡丝，淋入用生抽、蚝油、糖、淀粉和水调成的碗汁，大火收汁，出锅前淋几滴香油。
整个过程行云流水，没有丝毫拖沓，火候、调味、下锅顺序，都精准得如同精密仪器。很快，一盘色泽鲜亮、香气扑鼻的西兰花炒鸡丝就摆在了叶挽秋面前。鸡肉嫩滑，蔬菜爽脆，芡汁明亮，与她之前那盘“抽象派”三文鱼，形成了惨烈的对比。
“记住了？” 林见深放下锅铲，看向她。
叶挽秋用力点头，虽然心里有点打鼓，但至少步骤是记住了。“记住了！”
“嗯。” 林见深将炒好的菜分装到两个盘子里，又盛了两碗米饭（电饭煲不知何时已
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