要回来晚了,我仨可就先吃了啊。」
「去去就回。」
吕刚和马天宝拿起外套,俩人风风火火出门。
张景辰看着他们的背影,笑着说道:「这俩人,都是急性子。」
他把从家带来的铁签子洗了洗,又把带来的肉切成色子块儿,然後开始教孙久波和吕强串串儿。
等三人把串都弄好後,买酒的俩人,吭哧吭哧的回来了。
吕刚和马天宝一人怀里抱着一箱啤酒。二十四瓶一箱。
把酒放到地上後,二人又从兜子里拎出两瓶北大仓,还有一兜子拌凉菜。
「商店老板正吃饭呢,我一看他家那凉菜拌的不错,寻思出钱买点。」
马天宝把兜子往炕桌上一放,嘿嘿笑,「人家老板死活不卖,直接给我拿了一点儿。」
张景辰一瞧,好家夥,哪里是「一点儿」,分明是小半盆。
「可以啊天宝,面子够大。」
「那是,我在这一片儿,还是有点排面的。」马天宝得意洋洋。
孙久波按照张景辰的吩咐,把炉子里的炭火都挑了出来。然後冲里屋大喊道:「二哥,炭好了~!」
「来了。」张景辰小跑到厨房,开始准备烤串。
只见张景辰把肉串在签子上,往炭火上一放,「滋啦」一声,油珠子往下滴。
「我靠……」吕刚咽了口唾沫,「你这是什麽吃法?」
「这叫烧烤。」
张景辰翻着签子,手法熟练,「跟陈佩斯学的,新疆羊肉.....额,东北小串。」
这时候,锅里的棒鸡的香味也慢慢飘了出来,弥漫在整个屋子里。
「哇,好香啊!」
马天宝凑到竈台边,深吸了一口气,「你这手艺也太厉害了,还没做好就这麽香了?」
张景辰笑了笑:「别急,等会儿烧烤做好了更香。」
他一边烤串,一边用刷子刷上酱油和豆油,时不时地翻动一下肉串,防止烤糊。
孙久波和吕强也凑了过来,看着烤架上的肉串,眼睛都看直了。
「我的妈呀,这看着也太有食慾了,」孙久波咽了咽口水,「二哥,你快烤快点呗,我都快忍不住了。」
「急啥,心急吃不了臭豆腐。」张景辰笑着说道,「再烤一会儿,就可以吃了。」
没过多久,第一波肉串就烤好了,外皮金黄还带点脆壳儿,散发着诱人的香味。
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