场灾难,很多都属於「碳水炸弹…」
休息了一会儿,再次开始拍摄的时候,粥已经煮得十分绵软浓稠,米粒几乎快要化开了。
苏杰瑞这才将新鲜的贝肉、虾肉、象拔蚌薄片、小葱等等放进去。
不一会儿工夫,厨房里香味扑鼻。
西奥多在一旁光是闻到海鲜粥的香气,都忍不住咽了咽口水,食指大动。
又过了几分钟。
苏杰瑞先留了点粥盛进碗里,等凉了之後尝一小口,发现味道稍微有点淡了,又加入一些盐,还有被他称之为「调味品之王」的……味精!
那小味道,挠一下就上去了!
自卖自夸很难营造出节目效果,於是苏杰瑞临时叫来布丽安娜,以及深受观众们喜爱的女兽医詹妮弗,另外也让詹妮弗问问哪些牛仔正好有空。
大熊巴克和老钉子哈兰他们,很快跟着詹妮弗一起坐车赶来。
没有足够多的纸和笔,苏杰瑞临时制定了一个规则,让他们待会儿品尝过後,在手机计算器上按一个数字,从1~10分为自己做的粥打分,要求是必须公正客观。
刚刚邀请这些「美食评委」过来的功夫,海鲜粥差不多已经凉了下来。
亲手给他们各自盛了一碗粥,苏杰瑞提醒说:
「稍微有点烫,你们小心一点,对了……里面有蒜、生蚝、虾、象拔蚌和螃蟹之类,你们有谁对这些过敏吗?」
每一个在美国开餐厅的人,都清楚餐厅里出现老鼠和蟑螂不可怕,让客户误食了过敏食物,那才真是灭顶之灾,一旦出了严重的事故,很可能会被告到破产。
海鲜、花生、芒果、坚果之类,过敏算是比较常见的,也有人会对大蒜、芹菜、芝麻等食物过敏。有些餐厅会提醒「注意本店有花生,空气里也可能飘着花生粉尘」,许多学校的食堂同样会设置「坚果禁食桌」,并且要求全班学生不能带含有花生的零食。
因为有些严重过敏体质的孩子,哪怕只是接触到微量的花生,都有可能出现皮疹,甚至是呼吸困难。苏杰瑞倒是从没有这方面的烦恼,他从没发现自己会对什麽过敏。
反观长得相当壮硕的大熊巴克,专门问了句:
「里面有奶制品吗?我不能吃奶制品……」
非常硬汉的老钉子哈兰,也赶紧问道:
「老板,那麽这里面有小麦麸质吗?我会浑身发痒。还有芥末,它同样会让我过敏。」
西部硬汉牛仔的滤镜,
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