「就是！凭啥让他做？」
两边人越吵越凶，眼瞅着就要动上手了。
「都给老子闭嘴！」
一声暴喝，跟平地惊雷似的，把大夥儿都给震住了。
只见一个穿着旧军装、背有些微驼，但眼神锐利得跟鹰似的老头儿走了过来。
这人叫程柏川，是这次公社派下来负责後勤总管的，四川人，老红军，据说当年过草地的时候就是班长，脾气那是出了名的火爆，眼里揉不得沙子。
程柏川背着手，走到人群中间，那双眼睛在几个大师傅脸上一扫，操着一口带着川味儿的普通话骂道：「吵啥子嘛吵？这里是工地，不是菜市场。」
「为了一条鱼，你们还要打一架不成？」
他看了看那条还在蹦躂的大黑鱼，又看了看陈拙他们几个：「既然都不服气，那就手底下见真章嘛！」
「光说不练假把式。今儿个，我就当这个裁判。」
程柏川一挥手，让人从旁边的水桶里抓了几条刚摸上来的二斤重的小鲤鱼。
「一人一条。」
「咱们也不比别的，就比处理鱼。」
「这大锅饭，讲究的就是个快、准、净。几百号人等着吃饭，没功夫看你们绣花。」
「谁先把这鱼收拾利索了，这大黑鱼就归谁做，这几天的总勺，也就是谁。」
这话一出，大夥儿都没意见了。
刘胖子瞥了陈拙一眼，冷笑一声，抄起菜刀，把那条鲤鱼往案板上一拍。
「成，程老总这话公道。」
其他几个大师傅也纷纷拿刀，一个个摩拳擦掌，准备露一手。
陈拙没吱声，只是默默地走到自个儿的案板前。
他拿起那条滑溜溜的鲤鱼，放在案板上。
那鱼还在那儿甩尾巴呢。
「预备——开始！」
程柏川一声令下。
只听得那边「咚咚咚」一阵乱响，刘胖子他们几个那是刀光剑影，刮鳞的刮鳞，剖腹的剖腹，忙得不可开交。
可陈拙这边，却没啥大动静。
只见他手腕一抖，那把磨得雪亮的尖刀在手里挽了个刀花。
他没严别人那样先刮鳞，而是直接将刀尖夏鱼鳃处插入。
手腕轻轻一转，往下一拉。
「6
一声轻响。
整条鱼的内脏，连带着鱼鳃，被他这巧劲儿一勾，竟是
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