汤色就变成了诱人的酱红色。
这还没完。
他又从背囊里掏出几个带来的土豆子，也不削皮，直接切成大块，扔进去一块儿炖。
竈膛里，乾柴火烧得「里啪啦」响，火苗舔着锅底。
没一会儿，锅里就「咕嘟咕嘟」地开了。
那股子鱼乾的鲜味儿、辣酱的香味儿，随着热气蒸腾起来，顺着江风飘出老远，把隔壁排子上的孙彪都给馋得直咽唾沫。
陈拙趁着炖鱼的功夫，也没闲着。
他把带来的粗苞米面，兑上水，和成团。
两手一拍，「啪」的一声，一个圆乎乎的饼子就成型了。
他身子往前一探，那手不怕烫似的，直接把饼子往那滚烫的铁锅边上一贴。
「滋啦一」
一声轻响，饼子稳稳地粘在了锅壁上。
他手脚麻利，没一会儿，锅边上就贴满了一圈黄澄澄的大饼子。
这就是东北名吃一铁锅炖大鱼贴饼子。
饼子的一半被那鲜辣的鱼汤浸着，另一半贴着热锅烤着。
等熟了以後，那饼子底下是一层焦黄酥脆的锅巴，上头是松软的玉米面，中间还吸饱了浓郁的汤汁。
那滋味儿————给个神仙都不换！
「行了，都准备好家夥事儿！」
陈拙看着锅里翻滚的鱼汤，又看了看四周平静的江面，眼中带着一丝跃跃欲试：「吃饱饭前，咱们得先干正事儿。
95
「撒网！」
「哗啦」
那张用粗麻绳和细尼龙线编织的大旋网，在陈拙手里头，就像是长了眼睛似的。
随着他腰马合一，猛地一抖腕子。
那网，在半空中瞬间炸开，变成了一个浑圆的大圆盘。
「噗通「，圆网平平整整地扣在了那泛着白浪花的江面上，溅起一圈细碎的水珠子。
铅坠子带着网纲，迅速往下沉，把那一片江水都给罩住了。
「好！」
旁边排子上，孙彪忍不住喝了声彩。
这撒网的手法，叫「满天星」，要是腰力不够，撒不出这麽圆的网。
陈拙手里攥着网纲，屏住气，感受着绳子那头传来的动静。
过了约莫半盏茶的功夫。
绳子，紧了！
那一头，像是有无数只手在底下拽着，沉甸甸的，还带着股子活物的乱窜劲儿。
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