了。
员工们留在店里，继续收拾开张前的琐事，江霖跟众人打了声招呼，就转身去了城郊的合作菜地。他知道，这个点，杨川肯定还在菜地里，泡了一上午了。
果然，车子开到菜地门口，江霖远远就看到，杨川正蹲在菜地里，手里拿着个小本子，正对着地里的仔姜，一笔一划地写着什么，身边放着一个竹筐，筐里装着他早上拔出来、清理得干干净净的鲜蔬，码得整整齐齐。
这半个月，江霖天天带着他泡在菜地里，教他认菜，教他分辨食材的品性，教他怎么处理食材才能最大程度锁住鲜味，杨川学得格外认真，从来没喊过一句累，每天天不亮就到菜地，一直待到夕阳西下才走，比江霖这个师傅还要拼。
江霖推开车门下去，放轻了脚步走过去，没打扰他。直到杨川写完手里的东西，合上本子一抬头，才看到站在身边的江霖，连忙站起身，规规矩矩地喊了一声：“师傅！”
他的裤腿上沾着泥土，手上也带着菜地里的湿气，脸上晒得黑了点，可眼睛却格外亮，带着少年人独有的执拗和坚定。
“嗯。”江霖点了点头，目光扫过他筐里清理得干干净净的食材，又看了看他手里的本子，语气缓和，“今天学的什么？都记下来了？”
“记下来了师傅！”杨川立刻把本子递过去，语气带着几分兴奋，“今天我把咱们这半个月学的所有辣椒的品性、适用的菜，都整理了一遍，二荆条、小米辣、七星椒、子弹头，每一种的辣度、香味、适合的做法，我都记下来了，还标了重点，绝对不会搞混了。”
江霖接过本子，翻了翻，上面的字写得工工整整，每一种食材的特性、用法、注意事项，都记得清清楚楚，甚至还画了简单的示意图，标了重点，看得出来，是真的用了心的。他心里很是欣慰，点了点头，把本子还给了杨川：“不错，很用心，没白泡这半个月的菜地。”
就这简单的一句夸奖，让杨川瞬间红了脸，挠了挠头，笑得格外开心：“谢谢师傅！都是您教得好！我一定继续好好学，绝不辜负您的期望！”
江霖笑了笑，收了脸上的笑意，语气认真了几分：“杨川，今天找你，有件事要跟你说。”
杨川立刻收起了笑容，站得笔直，一脸严肃：“师傅，您说，我听着。”
“我要带着你师娘和小师妹，出去一趟，自驾走318，去趟拉萨，再去西安，大概要两个月才能回来。”江霖看着他，一字一句地说，“店里的事，我已经安排好了，由你大师伯和
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