里,一时不知道该做什么。
“新来的!发什么呆?过来帮忙!“一个尖锐的声音从厨房方向传来。
贝贝快步走过去。厨房里,一个胖胖的厨娘正在往蒸笼里码包子,额头上渗着汗珠。“去,把那边的白菜洗了,切成丝。还有,把灶台上的碗筷收拾了,搬到水房去洗。“
“是。“贝贝挽起袖子,走到水缸旁边,拿起一个白菜,开始洗。
她的动作很快,但不急躁。每一片白菜叶都要翻过来洗干净,根部的泥沙要抠掉,然后整齐地码在竹篮里。切丝的时候,刀工虽然不如专业的厨师,但每一根丝都粗细均匀,长短一致。
厨娘偷瞄了她一眼,眼中闪过一丝诧异。她见过不少大小姐来学绣花,十个有九个连个鸡蛋都打不好。这个叫阿贝的丫头,干活倒是利索。
早饭过后,贝贝被分配到了绣房里。她的任务是给绣娘们递丝线、穿针引线、清理绣架上的碎线头。这听起来是再简单不过的工作,但实际上需要极大的细心和耐心——每一位绣娘都有自己的习惯,有的喜欢把丝线按色系排列,有的喜欢按粗细排列;有的绣娘需要别人帮她穿针,有的则坚持自己动手;有的绣娘在工作时需要绝对的安静,有的则喜欢有人在一旁轻声聊天。
贝贝只用了一上午的时间,就摸清了绣房里七位绣娘的脾气和习惯。她知道哪位绣娘喜欢喝茉莉花茶,哪位喜欢喝龙井;哪位绣娘在绣到关键部位时需要她站在三步以外,哪位绣娘则喜欢她站在旁边随时递线。她甚至能通过观察绣娘的针法变化,预判她们接下来需要什么颜色的丝线,提前准备好放在托盘里。
到了下午,绣房里的气氛明显轻松了许多。几位绣娘开始小声聊天,话题从最新的时装款式到昨天的戏园子演出,无所不包。贝贝站在一旁,手里拿着针线,耳朵却竖得老高。
“听说莫家的大小姐最近要订婚了?“一个年轻绣娘压低了声音说。
“哪个莫家?“另一个绣娘问。
“还能是哪个莫家?就是以前住在霞飞路那边的莫家。莫隆莫老爷家。“
贝贝的手微微一顿。她听过这个名字——莫隆。在江南的时候,养母偶尔会提起,说沪上曾经有一个姓莫的大户人家,后来出了事,家道中落。但她没有多想,因为养母说得含糊,她也没有追问。
“莫家不是早就败了吗?“第三个绣娘插嘴道,“莫老爷死在狱里,太太带着女儿搬到闸北去了。还有什么大小姐?“
“不是大女儿,是
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