道了，就你啰嗦，快出发吧！”
看叶知秋走远后，林西回到院里关上院门。
三人的冬衣已经做好放起来了，想了想家里好像也没有什么要做的活了。
林西看到菜地里长的茂盛的韭菜，忽然就有些馋韭菜饺子、韭菜盒子了。
想到吃，林西的干劲也十分的足，从柴房墙上取下来一把镰刀，就去旁边菜地里割韭菜去了。
这些韭菜老一点的就留着做韭菜盒子吃，剩下这些嫩的用来包饺子，多的就放在空间里。
回头留着早上摊鸡蛋饼吃。
说到鸡蛋，家里好像没几个鸡蛋了。
“小九，打开商城！”
【好的主人，已帮您打开商城界面。】
林西买了五十个鸡蛋，花了50积分。
比起买村里的，在系统里买的更划算一些。
看着这会天色还早，林西也不着急做饭，先把菜地里的韭菜割的差不多了，这才起身去洗手。
顺便把韭菜也一块洗了。
快晌午时，林西才开始和面。
和好面放在一边醒着，把控好水的韭菜切碎。
鸡蛋液搅匀，在锅里炒熟盛出，冷凉放进韭菜中加入调味拌匀。
林西先把面切一半，揉成面剂子，擀成面片，把馅料放进面片里，捏成月牙型一个大号的饺子形状，放在一边备用。
看包的差不多了，林西开始生火，等锅热了倒进刚榨的菜籽油。
油热后，把包好的菜角放进油里慢慢炸。
等到表面金黄后，翻个面继续炸一会。
两面都呈金黄色后捞出控油。
炸完菜角后，趁着油锅，林西又炸了一些小酥肉和麻叶。
晌午再煮一锅酸辣汤，午饭就有着落了。
林西把面和馅料都放进空间中，等晚上再拿出来包饺子吃。
除了韭菜鸡蛋的馅料外，林西还切了一些野猪肉，剁成肉馅，拌着剩余的一些韭菜，做了个韭菜猪肉馅。
光吃素的话，怕叶知秋他吃不饱。
锅里油冷凉后，林西把油盛到油罐子里，新榨的菜籽油，炸过一次东西后，那股味道就会淡许多。
以前现代的时候，林西不怎么吃菜籽油，主要就是不喜欢那个味道。
后来奶奶说，用新榨的菜籽油炸一次东西后，那股味道就没有了。
今年他们种了不少油菜籽和大豆。
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