的锅子倒满热水。
“客官能吃辣吗？”
“可以，越辣越好！对了，你们那个锅里另外一个是什么汤，也给我们来一份。”
旁边一个年长的男人指了指他们那锅里的菌汤问道。
“那个是野山菌鸡汤，也给你们弄个鸳鸯拼锅怎么样？”
“好，就弄个那样的！”
这边叶知秋把火和锅子准备好后，林东和老五也把菜都端了上来。
“客官，水开了后就直接可以涮菜吃了，像肉类你涮到肉色变深，漂到汤上就可以吃了，蔬菜的话，除了菌子要煮的久一些，其它的也是涮熟就能吃了。”
林东教他们如何看菜品有没有熟。
“这边是小料区，我们先给你调好一份，不够吃的话你们再去加，按照自己喜好来配自己喜欢的口味。”
男人一听，乐呵呵道：“这个好啊！我来试试看。”
说完，他起身拿了一个干净的小碗，按自己喜欢吃的小料，自己调配了一碗。
“客官可以涮肉了！”
叶知秋看他们几个操作一遍，有哪里不对的，他在旁边纠正。
等到几人尝过第一口后，不由脸色转变。
“唔，这个好！”
“好吃，好辣好麻啊！”
“原来还有这种吃法，好特别啊！”
“果然好吃。”
林东他们听到这一桌客人对火锅的肯定和称赞后，比吃了蜜还要甜。
“客官，我们这里还有果酒和饮子，你看要不要来上一坛尝一尝，顺便也可以解解腻。”
叶知秋旁边的一个男人道：“都是有些什么果酒和饮子，一样来一坛尝一尝！”
“好嘞，马上给您送来！”
老五听完，起身往柜台边跑去，把每一种果酒和饮子都拿了过来。
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