为周边的食品企业和农产品批发商提供仓储服务。
他的实际业务是在冷库里囤积并倒卖过期冻肉。
钱金宝的冷库从各地收购即将过期或已经过期的冷冻肉类，包括猪肉、牛肉、鸡肉和鸭肉。
这些肉在冷库里存放的时间从几个月到数年不等，部分冻肉的出厂日期可以追溯到十年前。
他把过期冻肉通过化学处理翻新后重新包装，打上新的生产日期和检验合格标志，再以正常价格卖给超市、学校食堂和工地餐厅。
翻新过期肉的手艺是他从一个外地师傅那里学来的，用双氧水浸泡去除异味，用胭脂红和红曲红色素调出新鲜肉的颜色，再用磷酸盐注射增加肉的保水性。
处理过的过期肉看起来和新鲜肉没有区别，闻起来也没有异味。
至于肉里可能存在的肉毒杆菌、金黄色葡萄球菌毒素和霉菌毒素，钱金宝不在意。
他说过一句话：火一烧什么细菌不死。
他的罪恶值是五万七千点。
第二个目标叫钱金宝的小舅子孙茂林。
孙茂林四十八岁，金宝冷链的加工车间主任，负责过期肉的翻新处理。
他的工作地点在冷库后面的一间密封车间里，车间没有窗户，只有一扇铁门和冷库相通。
孙茂林带着五六个工人每天在这间车间里处理成吨的过期冻肉，把发黑的肉块泡进双氧水池里，把泡白了的肉捞出来再用色素水浸泡，最后用真空包装机重新封装。
车间里的气味极其刺鼻，双氧水的酸味和腐肉的臭味混在一起，工人在里面干活要戴防毒面具。
孙茂林在这里干了十二年，闻那个味道已经闻习惯了。
他的鼻腔粘膜在长期化学气体刺激下发生了慢性糜烂，每年冬天都会流几个月的鼻血。
他没有去看过医生，说流鼻血是上火了。
他的罪恶值是两万四千点。
第三个目标叫钱金宝的妻子孙翠兰。
孙翠兰五十七岁，金宝冷链的财务经理，管着冷库明面上和暗地里的所有账目。
她的工作包括制作假账和伪造检验合格证。
检验合格证是她在电脑上用扫描件改的，把原始合格证上的生产日期和批号用软件抹掉，重新印上新日期，再用彩色打印机打出来贴在翻新肉的包装箱上。
她做假证做了十二年，每年经手的假检验合格证有上千张。
她知道这些过期肉被卖
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