她一眼,“自然!”
如今有大量的人在北庭养绵阳纺羊毛,绵羊肉又肥又柴,但市面上总是这类肉多,而牛肉有价无市,她原本预备做酱牛肉,能卖别家没有的,这也是个卖点了。
于春跟着走到他庭院外,就有一个蒙头的女人端了一碗茶给她,她接过奶茶,接过契约,不紧不慢的补了一句,“那是头一个月的,下个月翻倍,再下个月若是再翻一倍,一年之内,我要的量只少是现在的十倍!”
可能再杀下些价格?
如今的卤鸡面店多如牛毛,总有李鬼被认成李逵,或许是时候冬天羊肉夏天卤鸡了。
卤鸡卖不掉人还能接受,一个鸡才多少钱,但羊肉卖不了就不同了,何况在长安上层人呢眼中,鸡不算肉。
是时候增加奢侈品了,吃不了烤全羊吃羊肉面,这也是体面!
周庄主抬起头,重新打量了这个穿着一身素净蓝布胡服,头上只别了一根银簪子的女人。
“你凭什么?”
凭什么在全长安数百万人中说自己是一流正店?
只有一流的正店每月才能消耗这么多的羊。
“凭这个!”
于春将自己随身提着的两瓷瓶莲花春递给女主人。
莲花春就是莲花白,她是用优质的白酒加入莲蕊,当归,黄芷酿制的,有滋阴补肾、和胃健脾的功效,是慈禧太后钟爱的养生酒。
宝钗给的酒方子,自然不是一般物件。
周庄主直接让妻子倒了一碗,酒液微微荡漾,仿佛一汪初春的溪水,像是薄薄的翡翠融成了液体,轻盈干净,却是上等酒!
周庄主沉默了一会儿,忽然笑了,那笑声很粗,像是山洪,“蒋行尊信你,我自然信你,肉价自是这个,多少年的老规矩了,你若整腔的羊买,下水送你,只给你好羊。”
他自然也卖不欢了的病羊,如今的世道难,生病了的畜生也是畜生,也是肉,还是羊肉,一般的屠户都当上等的卖,寻常人家可没有农庄,有羊肉吃已经很好了。
“但我这里有条规矩,钱货两清,不赊账,你做得下去,我供你,你做不下去,我不欠你。”
“这是自然!”
“还有一条,你店里的肉,只能从我这里买,不能今天买我的,明天买别人的。”
于春看了他一眼,“周庄主,你养多少只羊?”
“两百!”
两百只羊一天杀一只能撑几天?
“若是
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