见门口聚集了几个学生,特意又补了一句,“你们想吃,也可以去崇义坊的余味臻订,一盒三十文,不贵!”
为吃食欺负小孩子!
有人笑出了声,王婉的脸红得像要滴血。
“走了,我送你进去。”
他牵着曹芳的手,穿过人群,直接到了曹芳的座位上。
他蹲下来,平视妹妹的眼睛,小声的说。
“阿芳,你听哥说,有人欺负你,不是因为你有问题,是因为她们心里不踏实,才要靠踩别人来证明自己高,你不一样,你没有做错什么,你本来就站得稳。”
七岁的曹芳咬着嘴唇,“哥,你以前也被人这样说过过吗?”
曹荣笑了笑,“经常。”
“那你怎么办?”
“阿娘说过,心中有屎,眼中才都是屎,脏的不是大肠,是人心,大肠洗洗就干净了,人心洗不干净。”
他看曹芳似懂非懂,给她整理了她的小揪揪,“你不用洗她们的心,你只要把自己的心守好。”
曹芳点点头,跟哥哥挥挥手。
余味臻今天的生意格外的好,下午来了好几波人买枣泥山药糕。
于春站在柜台前清点,她这边点餐同后世一样,柜台和厨房两本账,她用三联的账本,用的是宝钗提供方子,她定制的拓蓝纸。
不问不知道,原来拓蓝纸到清朝已有上千年的历史,用棉花蘸蓝靛与桐油混合,均匀的涂抹在坚韧的竹纸上,阴干后用她特制的羽毛笔记账。
看着店里已经十次翻台的客人,她心里算的不是今天赚了多少,而是第二家店什么时候开。
新东市南街那个铺面她已经看过了,和这个院子差不多,更大一些,月租八贯,她想直接买过来。
‘春:宝姐姐,帮我算算账,开第二家店,一次投入多少,多久能回本?’
宝钗沉默了几息,‘铺面装让费,按你的想法得重新装修、第一批原料,前三个月的租金和人工,按目前的生意,三个月回本,但前提是你有可靠的店长。’
“娘子,三碗面,一只鸡!”
“对不住啊,”于春收回思绪,“每天只卖三百碗面,店里不卖剩菜,选的都是早市最新鲜的食材,这是赠送的泡菜和折价签,您下次请早!”
作为一个负责人的厨子和舌尖的忠实观众,于春知道食材是美食的灵魂。
饥饿营销也罢,不急着用钱也罢,她的店每天还是三百碗面,五十只鸡
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