长久来看，等于把咱们的核心竞争力分给了别人。”
“一旦那些大酒店、连锁餐厅也用上同样的调料，青木轩的优势就会被大大削弱。更麻烦的是，如果他们顺藤摸瓜，找到了调料的来源，肯定会想方设法垄断甚至断掉咱们的货源。到那时候，青木轩的根基可就动摇了！”
陈峰的担忧非常现实，也代表了在场不少人的想法。青木轩不仅是重要的收入来源，更是青木村对外的金字招牌和流量入口，绝不能有失。
莫天扬听完，脸上却不见多少忧色，反而露出一丝淡淡的、成竹在胸的笑容。
“峰叔，您这话在理，但您是不是有点太小看亮哥和慧姐的手艺，也太小看咱们自己的底气了？”
他语气平和却充满自信，“爷爷从小就教导我，好食材、好调料只是锦上添花，真正决定菜品高下的，是厨师对火候的把握、对味道的理解、还有那份用心。亮哥和慧姐的厨艺，是这些年真刀真枪练出来的，更是得了爷爷不少真传，这份底蕴，可不是几包调料就能轻易追平的。”
他话锋一转，看向陈峰：“至于您担心的货源问题……您是不是忘了咱们雀沟的那片试验田了？”
陈峰先是一愣，随即眼睛猛地亮了起来，拍了下自己的额头：“哎呦！你看我这脑子！光顾着着急了！对对对，雀沟！我怎么把那儿给忘了！”
他顿时兴奋起来：“雀沟里种的那些八角、花椒、辣椒、小茴香……我隔三岔五就去看，那长势，那品相，绝对是我这辈子见过最顶级的！就算比不了你从山里带回来的那些‘神品’，放在市面上也绝对是碾压级别的货色！还有撒下去的那些野韭菜、野葱、摘摘花，长得那叫一个水灵肥嫩，香气扑鼻！”
莫天扬笑着补充：“您还忘了咱们后来特意撒下去的那批大葱种子，那也是我寻来的特殊品种，葱白长，味道足，辛辣中带着回甜，是提味的宝贝。所以，货源方面，我们根本不需要担心受制于人。雀沟，就是咱们未来的调味品基地，而且是可以不断扩大规模的基地。”
听他这么一分析，陈峰心中的顾虑顿时消散了大半，取而代之的是一种豁然开朗的兴奋。
“那天扬，你的意思是……青木轩这边，咱们的调料优势还能继续保持，同时……咱们还能另开一条财路？”刘思雨也听明白了，眼中泛起光彩。
“没错。”莫天扬肯定地点点头，“青木轩的核心竞争力在于‘人’（厨艺）与‘货’（顶级食材+顶级调料）的结合，缺一不可。我们的
本章未完，请点击下一页继续阅读！