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第514章:白糖的意义

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当年他下令“徙天下豪富于咸阳十二万户”,首要目的是便于监控,瓦解六国残余势力在地方的经济根基,将财富和人才集中到中央眼皮底下。

固然也有促进咸阳繁华、充实关中之意,但更多是政治与安全考量。他何尝不知道这些人家资巨万,但采取的方式是相对直接的控制。

而如今赵凌的做法,则显得更加精巧且……市场化。

嬴政屈指数来:“先是那替代竹简的纸张,让这些喜好风雅、需要大量书写的贵族文士们趋之若鹜;接着是御寒效果奇佳的棉花与棉布,取代了部分皮裘葛麻;还有那纯净如雪、再无苦涩杂味的细盐,成了各家庖厨必备……”

“这些东西,哪一样不是对准了这些人的喜好与刚需,让他们心甘情愿地掏出真金白银?更别提……”

他摇了摇头,想起自己在三川郡时,赵凌撺掇他用囚徒劳役开办的“内裤工坊”,那用柔软棉布制成的贴身之物,如今在咸阳竟能卖到一两金子一条!

其中的利润,他这东家再清楚不过。

“如今,又弄出这白糖来。”嬴政捻着指尖残留的糖粒,目光深邃,“甜味,最能抚慰人心,亦最能彰显奢华。自古以来,我大秦乃至中原,主要的甜物不过饴糖(麦芽糖)、蜂蜜、柘浆(甘蔗汁)三种。”

“饴糖寻常,蜂蜜难得且味杂,柘浆不易保存。能如此番所见,纯净如雪、甘美至极且形态精巧的糖……”

他看向墨知白,“恐怕是独一份吧?此等稀罕精致之物,正是那些权贵富商们,最无法抗拒的诱惑。”

“此物制作,成本几何?”嬴政终究是帝王心性,瞬间便从享受者切换到了评估者的角度。

若成本过高,则只是奇巧玩物。

若成本可控,那便是真正的点石成金之术,是可持续的财源。

墨知白似乎早料到有此一问,从容笑道:“回赵先生,说难也不难。关键在于陛下提供的离心、结晶等关键思路与器具改进。”

“原料主要便是柘浆,经过反复过滤、熬煮、分离、结晶而成。”

“如今在三川郡已建起规模化作坊,流程固定,人力多以囚徒、雇工为主,原料柘在南方种植亦广。”

“平摊下来,成本……确实不高。”他虽未说具体数字,但“成本不高”四字,配合那自信的笑容,已说明一切。

嬴政了然,追问下一个关键:“那么,皇帝心中,对此物的售价,想必已有成算了吧?”

他太


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