往会去最近的小市场卖,这个市场就是如此,吸纳了周边不少小散户。
「明白。」
淩晨正是中转仓最忙碌的时候,陈家志和李才的到位并没有掀起多少波澜。
工作人员还是一样工作。
陈家志也随机开箱验货,都是外地来的蔬菜,品质至少中上,眼下都是香饽饽。
通过开箱验货,陈家志也可反向推测出各个菜场的大致生产情况。
云南今年偏旱,病虫害发生机率高,大众叶菜的品相都比较一般,有的甚至能用凄惨」来形容。
但就是这种菜,运到花城,批发价仍能有2~3元/斤。
不过,靠谱鲜生在云南的菜场早就在向大棚生产转化,水利设施更齐全,滴灌也更能充分提高水肥的利用效率。
所以,蔬菜整体品质波动更小,在时下的蔬菜圈里就是俊後生。
相比云南菜,河南菜、宁夏菜还要更优质一些,後两地没有大棚,但自然地理条件优越,今年的气候又更稳定,种出的菜品质自然高。
也是靠谱鲜生当下的核心蔬菜生产基地。
正是因为生产上的稳定,才让市场有能力把握住又一次时机。
李才还在贵州避暑,陈家志夜晚巡视後,没回家,又去了办公室休憩。
这次是易定干把他叫醒的。
刚好,陈家志也想和他聊聊菜场的管理。
易定干有点奇怪,「有啥可聊的,不是又赚钱了吗?」
陈家志被噎了一下,沉吟道:「再赚钱,也有需要改进的地方,最近品质管理上可能有些松懈了。」
「嗯?」易定干目光一凝,「哪儿?」
陈家志说了下昨晚开箱验货的情况,与同行比,自然是碾压。
但与过去的自身比,手工、品质等方面又出现了退步。
「每一次极端天气,集团靠的就是稳定优质的供应化险为夷,但对手也在进步,国内能做到稳定供应的企业越来越多。」
「这也就意味着品质越来越重要。」
「不仅外观要好看,内在品质也很重要,有机蔬菜种植管理可以更进一步推进了。」
经过多年坚持施有机肥,靠谱鲜生的个别基地土壤有机质含量已达到了极高水平。
对外宣传是有机蔬菜也毫不过分。
陈家志让的是把名分定下来,把等级再细分开,然後通过门店和叮咚超市卖出更高的溢价。
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