家志摇了摇头，盯上了放在菜盘里等着烤的茄子。
「这茄子看着不错，果皮很亮，大小拿来烧烤也正好合适。」
林正宏说道：「这是育种科研中心培育的烧烤茄，专为烧烤而生，烤着也非常好吃。」
陈家志拿来一个打量，单个重量应该要差点才1斤，属於长茄中的短粗棒类型，硬度适中。这个品种让他想到了瑞克斯旺的一个长茄品种：东方长茄10-765.
两者很像。
陈家志回忆了一番东方长茄的特徵，手中的烧烤茄颜色要偏墨亮一些，直径好像也要大一些。「市场反馈怎麽样？」
「今年种的不多，但听说烧烤门店的老板都很喜欢买这种茄子。」
烧烤茄未来的市场不小。
东方长茄10-765，俗称烧烤茄子765，未来便是这个领域的主导品种之一。
不过现在市场更热衷於瑞克斯旺的另一个茄子品种：布列塔，也被称为茄子树，产量极高。但从消费场景来说，烧烤茄未来的市场需求增速很快。
这两年烧烤行业也很热。
陈家志把茄子放了回去，说道：「这个品种不错，菜场可以考虑多种点"哦，稼依是叶菜基地，其他菜场可多种点。」
林正宏嘿嘿笑了笑，「老板，稼依有大棚，也可以种茄子的。」
这时，负责烧烤的厨子也腾出了空间，赶紧拿茄子去烤。
陈家志还记得多年前他在花城吃过一次烤茄子，那时用的是广东的紫红长茄。
当时，他便提出未来烧烤茄的市场很广阔
这些年，云岭种业也一直没放弃对茄子的研究，一是种质资源的筛选监定，二是嫁接组合的筛选，三就是育种。
如今，不声不响的还真搞出了东西。
而且，很契合烧烤市场的发展。
如果云岭能凭藉这个品种主动出击烧烤市场，应该有不错的收获。
陈家志一边思考，一边观察烤茄子。
对烤茄子，他是很擅长的，短粗型的茄子最适合拿来烤。
只见经过高温烧烤後，茄子更显黑亮，拿刀对半切开後，能看到饱满的肉质，籽少皮薄，散发出浓郁的茄香。
再加入蒜蓉、小米辣、折耳根等调料後，一个诱人的烤茄子便摆放在了陈家志面前。
陈家志拿筷子扒拉了一下，夹起一大块入嘴，茄子软嫩鲜香，很入味。
让他眼前一亮。
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