也是南菜北运的产区，镇上大部分农田里种的都是北运菜。
而北运菜基地基本都不会种芥菜。
最终，在好心人的指引下，陈家志来到了一个叫彭村的地方。
在这里，有不少散户家里都种了芥菜，销路主要是广州和湛江。
在市场上卖得也很好，但没形成规模，也没有人特意打造品牌。
这对陈家志来说是好消息。
冬天的水东芥菜品质最优，他来的也正是时候。
在一农户的菜田里，他轻轻一掰水东芥菜的叶柄，咔嚓咔嚓的声音听着就很悦耳。
“我这芥菜好吃得很，直接生吃都可以，一点也不苦，拿回去白灼或者生炒也是美味。”
菜农刘海涛直接就掰了块芥菜放进了嘴里咀嚼。
由于芥菜的苦味，陈家志还没试过白灼芥菜的吃法。
但刘海涛敢生吃，他也就信了，甚至自己也掰了块生吃，嫩、爽脆、汁水足，带有微微的甘甜。
他不由竖起了大拇指，“好吃！”
“我没骗人吧。”得到了认可，刘海涛也心情愉悦，“老板，要买不？”
陈家志点头道：“买，但得等两天来。”
刘海涛瞬间就有些失落，说等两天的客商最后一般都不会来。
不过当陈家志说预付定金时，其神色又变了。
“老板，你放心，我老刘最讲信誉，说给你留几天就留几天！”
“哈哈，好。”陈家志眺望着海湾，“老刘，你有没有扩大规模的想法？”
他也见了几个种芥菜的菜农了，就属刘海涛的口感最好。
水东芥菜亦有差距。
刘海涛摇头道：“忙不过来了哟，我还种了有其它菜。”
陈家志建议道：“你芥菜种这么好，还种其它菜干嘛，专种芥菜，以后你的芥菜我全买了！”
刘海涛默默抽烟，不接话了。
陈家志也不再劝，付了定金，留下联系方式，便又往湛江方向走。
和茂名相比，同样是南菜北运基地的湛江丝毫不逊色。
民用铁路专线、仓库、堆货场、制冰厂、批发市场，甚至路边编织竹筐和草席都形成了一大产业。
路穿梭，陈家志的笔记本的数据也不断充实。
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