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切出来的土豆丝，每一根的粗细都像是用尺子量过似的。
这就是绝对掌控力。
不仅仅是用来练武行医，用来切菜也是一绝。
起锅，烧油。
一勺猪油滑进热锅里，瞬间化开。
扔进几粒花椒，再拍碎两瓣蒜。
香味儿一下子就窜了出来。
土豆丝下锅，大火翻炒。
周逸尘的手腕抖动得很有韵律。
铁锅在他手里轻若无物。
什么时候放醋，什么时候放盐，火候把控得刚刚好。
那是满级厨艺带来的直觉。
没多一会儿。
一盘晶莹剔透、酸辣扑鼻的土豆丝就出锅了。
顺手又炒了个白菜片，热了两个二合面的馒头。
两碗棒子面粥往桌上一端。
齐活。
“吃饭。”
周逸尘把筷子递给江小满。
江小满早就饿了。
夹起一筷子土豆丝放进嘴里。
脆，嫩，酸，辣。
口感层次分明，火候恰到好处。
“唔……好吃！”
江小满含糊不清地嘟囔着，眼睛都眯成了月牙。
周逸尘咬了一口馒头，看着她吃得香甜的样子，心里也很高兴。
“好吃就多吃点。”
“明儿下班我们去买点肉回来，给你做红烧肉。”
江小满一听红烧肉，眼睛瞬间亮了。
“真的？”
“我什么时候骗过你？”
周逸尘给她夹了一筷子白菜。
窗外，天色已经彻底暗了下来。
屋里的灯泡发出昏黄的光。
……
次日清晨。
阳光透过急诊科办公室的玻璃窗，洒在刷着绿漆的木桌上。
搪瓷缸子里的茶水冒着热气，飘出一股茉莉花香。
周逸尘坐在办公桌前，手里捏着一支钢笔。
他对面，赵刚正如临大敌般站着。
“这处方开得不对。”
周逸尘用笔帽点了点桌上的处方单。
“青霉素的剂量大了。”
“这个病人的肾功能检查报告你看了吗？”
赵刚一愣，连忙抓起病历翻了两页。
他的脸瞬间涨红了。
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