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第156章 分红

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  今晚石牙部落吃土豆炖野猪肉。

菊将肥瘦相间的野猪肉块架在火上快速炙烤带皮的那一部分,表面焦黄后刮干净切块。

然后在锅里融化一小块兽脂油,丢入葱姜爆香,再把切块的野猪肉放进去翻炒,待油脂渗出后,将这一锅炒好的肉倒入汤桶里。

汤桶下面是满满的土豆块。

然后加入刚刚没过土豆的清水,放盐,大火炖煮至土豆和猪肉软烂即可。

菊做了两桶,不然不够吃。

今天不吃芋头了,主食就是土豆,那一堆小土豆洗干净直接整个放进锅里蒸熟,等吃的时候一人半碗。

煮着煮着,肉香味就出来了,整个部落的人抱着碗在食堂等吃的。

菊掀开汤桶的盖子,见土豆吸饱了肉汤,在锅里咕嘟咕嘟地翻滚,她用勺子捞了一块出来尝了尝,见有点淡又放了点盐。

又煮了5分钟,菊终于宣布开饭了。

人们迫不及待地排起长队,陶碗和筷子碰撞的声音此起彼伏。

“排队!都排队!”红荔挥舞着筷子维持秩序,自己却忍不住探头张望,“菊,给我多舀点带皮的肥肉!”

菊舀起一勺土豆放在排在第一个人的碗里。

金黄的土豆块已经炖得微微开裂,裹着琥珀色的肉汁,上面还堆着一大块颤巍巍的带皮五花肉。

食堂顿时响起一片咽口水的声音。

旁边一锅是月在分。

没有人插队,很快每个人都分到了一碗土豆炖野猪肉。

一名老人接过碗找了个位置坐下,挑了一块肉送入嘴里,浑浊的眼睛里闪着光:“这肉炖得好啊,我舌头一碾就化了,适合我这种牙口不好的。”

他又尝了口土豆。

土豆他是第一次吃,一咬下去整个人都惊艳了。

老人眯起眼睛,细细品味着口中绵软的土豆。土豆吸饱了猪肉的肉味和油脂,入口即化。

他转头对邻座的老伙伴们喊道,“你们快尝尝!这土豆比肉还香咧!”

那老伙伴不信:“咋可能比肉还香?不可能。”说着送了一块土豆入嘴。

“哎哟,真烂!”

“吸了肉汁,比肉还鲜!”

“这土豆软乎得很,就适合我们这些没牙的人吃了。”

牙口不好的不止老人,不少小孩子牙口也不行,炖得软烂入味的土豆搅拌成土豆泥,一勺勺送进嘴里,可美了。

一顿


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