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第072章 开业

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  吃完饭以后大家就回了店里准备明天的开业,走的时候金姨带走了一部分菌菇。

金姨带走的香菇除了要留下来做香菇炖鸡,剩下的要做成香菇肉酱面。

留在别墅的大部分香菇需要晒成干香菇。

鸡枞菌和其他菌菇,陆沉玉打算出一个特色菜品,鲜菌菇鸡汤,定个高价,就卖3888元一锅。

至于这客源嘛,就看下午的售卖行动成不成功了。

陆沉玉在“老板一号群”久违地再次发送了卖货通知。

【(图片)(图片)(图片)今天早上现摘的极品野生菌菇,鸡枞菌800元/盒、青头菌600元/盒、鸡油菌600元/盒、羊肚菌550元/盒,数量有限,欲购从速】

可能是这群太久没发消息了,好半天才有人回复,不过还好,陆沉玉每种菌菇都准备10盒,半斤一盒,很快就都卖出去了。

去送货的时候陆沉玉就把自己家饭店的宣传广告给顺便发了一下,告诉人自己的店开业了,以后店里时不时会有新鲜美味的山货,欢迎大家光临。

“你那店里的货品种都跟你送来的这些一样的吗?”有个人问。

陆沉玉:“当然,我店里的货都是挑的最好的,和卖给您的是同一个标准,以后我的货就都供我店里了,就不在线上卖了,您吃着要是觉得还行,欢迎来我们店里品尝啊。”

不管成不成功,陆沉玉起码先把自己能做的做了先。

翌日,是饭店开业的日子,“山里来的饭”门口摆了很多开业花篮,除了章嘉定的以外,李老他们也送了几个,福利院那边和她的群里的顾客们也送了不少。

金姨一大早就做了6大盆的芋头糕。

今天的芋头糕加了香菇和腊肠丁,蒸出来后芋头糕比上次的还要香,不过现在还不能吃,这并不是用来售卖的,而是在11点开业仪式过后免费分发给群众的。

一来可以营造饭店“火爆开业”的景象,二来则是宣传他们的食物,发展潜在客户。

厨房在忙着做今天上午试营业的菜品——素鲍鱼、爆炒山坑螺、清蒸鳜鱼、清炒野菜、芋头蒸排骨、菌菇鸡汤、芋头糕、葱花炒蛋。

茶饮则是用晾干的金银花和菊花、紫罗兰泡的银花菊兰茶。

10点多的时候,邀请的客人就开始来了。

11点的时候,开业仪式正式开始。说是开业仪式,其实陆沉玉弄得也很简单,剪裁和致辞都没有,就是她和金姨两个人


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