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第157章 和莫莫的一天【二】

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首先要做的是小鸡炖蘑菇,把剁好的鸡块放锅里炒变色后放葱段、干辣椒、姜片、胡椒粒等一起翻炒,在加酱油和处理过的香菇翻炒,最后加粉条,倒水莫过鸡块中火慢炖。

小鸡炖蘑菇要炖半小时左右,李慎行看了下时间记了下,然后开始着手做一个凉菜--老虎菜

其实所谓“老虎菜”,只不过是个噱头,说穿了就是凉拌菜,但真正的本意是用爽脆热辣的道,迅速激活每一个人那倦怠疲惫的食欲,从而感受到如老虎般”凶猛”的清爽口味。

主要食材有:香菜、黄瓜、尖椒,大葱,把黄瓜和尖椒切条,香菜切段,大葱切丝,最后和酱油、香油、芝麻、辣椒、盐、醋、鸡精搅拌均匀摆盘就可以了。

等到李明浩和苏晓敏Shopping回来的时候,李慎行的晚饭已经弄得差不多了,就差最好的炒时蔬就可以上桌吃饭了。

“你们上楼去放好东西下来就可以开饭了,晓敏上去的时候你随便叫孝利起来。”李慎行对他们说道。

“好的,我们很快就下来。”说完,两人提着大包小包上楼去了。

吃饭的时候,李慎行和他们小两口商量了下,是继续在首尔玩还是去济州岛,李明浩想都没想就说济州岛,而苏晓敏则是考虑了一会之后也提议去济州岛,因为李慎行说济州岛也有免税店。

商定好之后,晚上就开始收拾行李,因为他们会在济州岛待上好几天的时间。(未完待续。)



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