人手。
牲畜住的圈不需要像人住的那么厚，能挡住风就行。它们自己有皮毛保暖。
而且也不需要烧的太热，只要保证零上就行。太热了，牲口会口鼻干燥而生病的。其实用木质的牲口房子，非常划算的。
因为用料少，非常便宜。布喜娅还送一个房子一个蜂窝煤炉具和二十米炉筒子呢。
布喜娅也很开心，这次过来，不仅交了索菲亚一个朋友。还卖出了一万五千两的光电设备。外加三千两的木屋。从自住的别墅，工人平房，到牲口圈房子真是一笔大单。
今后，索菲亚随着水培牧草的市场拓展，肯定要继续采购扩大规模的。而且自己还帮她规划了水培蔬菜项目。这些后续都得买她的光电设备。这可是长期大客户呢。
这里是高寒牧区，最值钱的就是蔬菜水果之类的类。水果除了本地秋天产的，就是飞剪船从南洋运来的热带水果。那个只有城内的大超市里才有的。
这里因为季节原因，只有秋天一季蔬菜才会大规模上市。当季的时候，蔬菜价格超级便宜。一文钱买一小堆。
但是很快就没有鲜菜吃了，只有两个月能吃到鲜菜。
剩下的只有地窖存储的秋菜、咸菜、干菜、泡菜、酸菜等
目前能地窖保存一冬天的蔬菜，有土豆、红薯、南瓜、大白菜、大萝卜、胡萝卜、大葱、日本毛葱、圆葱等，西红柿可以做成番茄酱，茄子油炸后加盐，用坛子封闭也可以在保证味道不变的情况下放一冬天。
豆角、豇豆角、煮熟的土豆等，可以切片晾晒成干片。杨府在地方上，尤其是西北和东北，蒙古地区，大力推广干菜技术。用来解决冬季营养不良问题。
杨凡推广的多种蔬菜适合晒干，常见包括豇豆、茄子、南瓜、萝卜、莴笋、马齿苋、黄花菜、小白菜、冬瓜、辣椒、花菜、香菇、四季豆、葫芦瓜、芋头、红薯叶、秋葵和青蒜等，这些蔬菜经晒干后风味更浓郁、耐储存，适合冬季炖肉或煲汤。
同时，也推广四川泡菜技术和东北的酸菜技术。以及各种腌制咸菜技术。俄式酸黄瓜和朝鲜泡菜、咸菜技术也做了推广。这些措施基本保证了各地的冬季吃菜问题。
干菜特别适合和牧区的牛羊肉一起炖煮，十分好吃。杨府专卖的精盐、香料粉、辣椒粉、调味品等保证了这些东西的制作。
但人还是喜欢吃新鲜的绿叶菜。冬季能随时吃到绿叶菜是最好的。
所以，索菲亚的水培蔬菜一定会大卖的。布喜
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