朱颜吸了吸鼻子说道："嗯，是卤料。"
厨师儿子拎了一只大桶过来。
"都冻成皮冻了。"
桶里面不知道装的是什么？
只见他用一只水瓢从锅里舀了一瓢开水倒进桶里，再从桶里舀出来一瓢黑油油的东西放进锅里。
随着桶里的东西不断地倒进锅里。
一股浓浓的香味，弥漫开来。
"啊，这也是卤料，应该是老卤。"
"姑娘，你的鼻子挺灵的呀。"
"我也闻到了。"
等卤料再一次煮开之后浓浓的香味弥漫开来飘满了整个院子。
厨师娘子和小厨师就把洗好已经过水的猪头肉猪耳朵，猪心利，凤爪这些一一放进了锅里。满满一大锅。
"看那这才是真正的大锅卤肉。"
赵江生说："别着急，这才是第一个晚上呢，明天后天晚上还要接着卤。"
"晚上在这个灶上卤肉。还有蒸菜，到了明天还有其它的菜。这个灶一晚上都不熄火。"
"对哦，小伙子，城里人恐怕没有见过这个场面吧？明天这个大锅里的蒸笼都有一人多高。"
"哎呀，妈呀，土豪呀。"
"哈哈哈哈。"
厨师娘子："小伙子，交给你一个光荣的任务，帮我看着锅里，一会儿翻动一下，我去那边了。"
赵江生："行，你去忙吧。"
郭琪琪："他们在那边做什么？"
赵江生："别光问我呀，一晚上光跟你们解释我都说口干了。你去看看就知道了，随便取取经，偷偷师。"
郭琪琪，："这个可以有，我也是开餐厅的。虽然不会做什么，但是看看评价还是可以。"
徐峰："琪琪姐，我和你去。看赵大哥和朱朱姐的样子，肯定是知道。就我们俩是门外汉。"
"我们看看去。"
赵江生心里说：你们早就该把位置让出来给我了。
郭琪琪和徐峰跑去看厨师在做什么了
灶前就剩下朱颜和赵江生一边烤火一边剥花生。
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