有一条万古不变的真理，看人下菜碟哪儿都如是。
真等到你混好了的一天，别说陌生人会对你恭维有加。
哪怕是曾经的熟人，那些原先不大看得上你的人，也一样不会例外。
还是1980年这最后的一天。
买完了帽子之后，刘炜敬一看自己的新表，已经到了该吃午饭的时候了。
她就和张士慧出了商场准备吃饭。
按说西单附近，饭馆倒是不少。
不但有曲园酒楼、玉华台、同春园、鸿宾楼、四川饭店这样的知名饭庄。
还有庆丰包子铺和迎春饺子馆这两家挺有名儿小吃店。
特别是这年头的消费水平也很低。
一般只要兜里揣着几块钱，基本就够在大饭馆请客的了。
比如说，像西苑餐厅的带把儿大签子的羊肉串，不过一毛一串。
同和居的“烧二冬”仅八毛钱。
如果你有一块五毛钱，那满可以在普通饭馆里点上一道黄花鱼了。
而两个人只要凑上五六块钱，就能在莫斯科餐厅能吃顿包括红菜汤、缶焖鸡、色拉加面包在内的标准西餐了。
哪怕是全聚德这样的名店，招牌大菜京城烤鸭也才不过八块钱。
因此就张士慧和刘炜敬的经济条件来说，他们自然无需考虑太多，直奔大馆子去，可劲儿点就完了。
但唯一的问题就是，这年头京城服务业还处于被返城人口冲击得手忙脚乱、应接不暇的阶段。
吃饭并不是件花钱就行的事儿。
哪怕西单这样的饭馆云集之地，尽管这天还是工作日。
可倘若在饭口儿上进任何一家饭馆，不等上个把小时，仍然是吃不上的。
说句不好听的，站着等座儿的人，比坐下吃喝的人还多哪。
看吧，张士慧和刘炜敬先后进了曲园酒楼、玉华台，就被里面人满为患的情景给吓出来了。
这就没辙了。
一时吃不上饭，俩人只好去“公义号”排队买了两斤京城最有名的“糖炒栗子”。
先凑合着磨磨牙，为的是不让嘴闲着，然后再手捧热栗子边吃边找。
好在这年头一般人的时间都挺紧凑，吃饭没那么多闲情逸致。
等他们再从同春园碰壁出来，溜达到鸿宾楼的时候，饭点儿已经快过去了，情况已经缓解了不少。
这时再进去一看，这家津门风味的
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