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第2900章 餐饮奇迹

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  “噼里啪啦,噼里啪啦!”

在海宁市,此时,一家拉面店正式成立。

店铺的招牌上写着,全国第101家连锁店。

没错,短短几个月的时间,王爱民已经在全国开了101家龙州拉面店。

这个开店速度十分的惊人,而且布局也相对合理。

大多数的店铺都开在一些劳动密集型城市的周边。周围不是工厂就是工业园。

还有一部分开在学校的美食街附近。

总之一句话,现在他们的客户除了普通的劳动人民,就是一些学生群体,一来他们的店铺统一装修,装修风格看起来素雅干净。

二来他们提供的餐食数量并不多,但价格都相当的经济实惠。

这就成了很多打工人,尤其是低收入打工人,想吃得干净、吃得健康,又吃得便宜的不二之选。

要知道,同时满足这三个条件的,在全国的低端餐饮行业,目前并没有同等符合价格的产品。

而王爱民打的就是这个空间。

这个战略,是唐文宗从国外一家连锁餐厅、大型餐饮机构挖来的那个 CEO 帮他们支的招。

当然,在同一家餐饮管理公司名下,还有一家公司叫龙州味。

这家公司主打的就是那些高端一点的菜肴,不过菜肴的样式也不多,沙葱炒鸡蛋,还有手抓羊肉,算是他们的爆品。

目前已经在全国开了十几家餐厅,基本上都是在大型商场和商业中心的一线。

在这些地方开店,租金自然不菲,而且因为消防的原因,店铺内不能使用明火,只能使用电炉。

但因为这个原因,现在龙州这边建了一座中央厨房,专门为供应这些东部沿海城市,每天用空运的方式准备食材。

成本上,虽然高端餐饮现在目前还不怎么盈利,但起码把知名度打出去了,而低端餐饮这边。则吸纳了大量龙州这边的年轻人,甚至海青省这边的年轻人,来他们的连锁餐饮店铺工作。

……

今天这101家店,开店的老板叫做马昌龙!

他大概在几天之前,去另外一家连锁店吃过一次,当时看到了加盟广告,身上的积蓄正好够开一家店,他想着干脆稳定下来,于是就把这家店开在了这里。

他所开店的位置,在省会一家职业学校的附近,周围还有两所初中,一所高中,旁边还有一片居民区。

算得上是市里繁华的区域,虽然不在交


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