起来好像是入魔了一般。
也不知过了多久,沈萱的体内不再有雾气溢出,体内的阴寒之气已经全部被木灵力给清除干净了。
她开始修补灵力,等沈萱再次睁开眼睛时,她终于恢复如初了,伸了一个懒腰,好舒服。
沈萱好久没有好好吃一顿饭了,她拿出猎杀到的紫阳青蛙,一只足有一个脸盆那么大,够她和小星吃两个小时了。
沈萱准备做一顿“干锅青蛙”,宰杀后的紫阳青蛙剁成4厘米的方块,用盐和白醋抓拌一刻左右,洗出血水后再冲洗干净,用白布彻底吸干水分 。
在此期间调好腌制的佐料,按牛蛙重量加入盐,灵酒,去腥的黄灵草,淀粉,灵蛋清及香油。
将紫阳青蛙放入容器里,倒入佐料顺时针抓匀,腌制两刻左右,等锁住水分再起锅烧油。
准备配菜:土豆,青红椒切块,修真界也是有洋葱的,还有几个灵蔬菜。
一切准备妥当,开始做菜,油温六成热,先炸配菜至酥脆,紫阳青蛙低温炸几分钟定型,再大火复炸几个呼吸逼出油脂,外酥里嫩 。
再炒制底料,小火炒香姜片、蒜片、干辣椒、花椒粉,以及灵草,再加入自己以前制作的辣椒油。
转大火倒入青蛙和配菜,淋入少许灵酒焖几分钟去腥,加点白糖调味,快速翻炒均匀后撒点点缀的调料。
出锅。
第一次做干锅菜,咱就凑合吃吧。
虽然没有齐全的蓝星调味品,好在修真界有很多其它的调料,算是中和了味道吧。
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