云瑶很快地时间就到了厨房，她这次打算做两个菜，一个菜就是晋省地区很出名的过油肉，另外一个菜就是尖椒肉丝。
这两个菜都是大席上面经常能够看到的菜，也是云瑶非常喜欢的菜。
加上她从系统中获得这两个菜的神级做法，她相信等到她做出来以后，到时候一定会技惊四座的。
到时候她就能够接到她人生的第一次大席的掌勺的机会了。
现在云瑶回到村里面已经有半个月的时间了，她的工作已经辞掉了，同时她也不打算再回去城市了。
她之前心中已经有计划在老家的县城找个工作稳定下来。
只是前段时间看了半天的时间，她也没有发现合适的，她心中原本想着，等到再在家待几天，她就再去大城市去找工作。
现在有了做大席系统，她发现自己可以不用找工作了，现在她有神级厨艺，还有神级大席菜谱，她可以好好做大席就可以。
她记得小时候，她曾经说过，想要把云家的大席打造成为世界第一的美食品牌。
长大以后，她才知道有多难。
她父亲花了一辈子时间，才勉强做到十里八乡有名，甚至连县城市场都打不开，更加不要说把云家的大席打造成为世界第一的美食品牌了。
她现在有了系统，她感觉自己可以尝试一下。
云瑶能够想到，她如果做到这个地步，自己的父亲到时候肯定高兴疯了。
云瑶心中想着这些的时候，她开始做起来尖椒肉丝还有回锅肉了。
首先就是尖椒肉丝这个菜。
云瑶开始挑选猪肉还有青红尖椒。
在挑选食材的时候，她发现她只要看到食材，就能够知道这个食材的情况是怎么样了，对于最终成为什么菜效果是什么。
这个就是神级厨师必须掌握的一个手艺，食材的挑选。
普通的厨师之所以做饭不是很稳定，最重要的一个原因就是他们没有掌握这个技能，做不到稳定输出美食。
神级厨师则是能够在一堆食材中，一下子就看出来那些菜是顶级，那些菜是一般。
同时还知道怎么使用哪个食材哪个部分，才能够达到最好的效果。
云瑶选择了最好的青红椒各三个，同时把其他食材也挑选了一遍，选择猪肉的时候，选择最好的猪里脊其中一部分做肉。
很快的时间，云瑶就把两个菜所需要的食材全部都准备好了。
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