清闲下来,就重做老本行再出去摆摊,许郎君觉得这味道如何,会有人愿意买这样的茶水么?”
卖茶饮是她的小巧思之一。
毕竟天越来越热,这个朝代没有空调,她要是到时候还卖烤菌子,无异于让客人在大太阳底下吃火锅,不说味道如何,光是用餐环境就不够舒适。
退一步讲,就算客人能接受,可自己这个厨师呢?大热天反而整日围着炭火盆,这谁能受得了?
因此她决定不继续烤菌子了,改卖解渴消暑的冷饮,也算是顺应市场需求,只不过茶饮的口味还没定,目前正在调整中。
至于为什么还要出去摆摊,李老板三个月以后才能回来给她结工资尾款,大部分钱自己暂时也拿不到,中间反而有好长一段空档,不用来摆摊赚钱岂不是浪费?
这才想到这么个主意。
反正现在也无聊,就当做个小调研,听听旁人对自己手艺的评价或是建议也好,因此林予思换了思路,也不欣赏美貌了,转而正色起来,想听听调整建议。
许川原本随口一说,谁料见林予思正色,顿时也被转移了注意力,想起她之前就是和林小兄弟在镇上摆食摊,还真的开始认真考虑起来。
屋子里的那点闷热之感也随即消散。
“这饮子清甜,带着桃香,似乎还有用桑叶熬的水,味道很是独特,寻常的糙茶不能与之相比,不过东家花了这般心思,定价应当也高些,就是不知,普通百姓能不能喝得起了。”
他如今已经和林予思签了雇佣的契约,便改口称对方一声“东家”,一听这话,林予思眉尾微挑。
呦,还真是个懂吃食的,描述也详细,不像林予诚一样,直接给出朴素的“好喝”评价,还真有点参考价值,看来是问对人了。
“你说得不错,这饮子主要是卖给那些愿意多花钱、想品尝新鲜味道的客人,寻常粗茶太过常见,摊位也多,我若就此跟风反而不占优势,不如另辟蹊径,更有可能脱颖而出嘛。”
“东家果然有见解,难怪先前的烤菌摊子生意红火。”
许川眼中流露出赞赏之色。
“不过光有饮子或许有些单调,再添些果子小食之类,味道更丰富些,一起搭着卖有吃有喝,兴许客人也能多些。”
嗯,有点意思。
林予思点点头。
夏天嘛,凉饮雪糕冰淇淋很难不受欢迎,只是可惜这里没有冰箱没法冷冻,天气太热普通人家用不起冰,不过许川这个提
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