供销渠道要每周三批，北库先在院里摆了三只空筐。
第一筐写固定一，第二筐写固定二，第三筐写浮动。
姜青禾没有在三只筐上都放满二十块木片。她把九月下旬至十月七日的原料、复晒、生产、路线、柜台、饭桌六项实际页取出来，一项项往筐里放。
原料看起来最宽。
三村酸笋、干菌和笋干按当前自愿送货，足够两批二十包，第三批也能凑出大半。可酸笋开坛时辰、干菌雨后复晒和笋干新分级并不在同一天都稳。
若把第三批写死，原料户可能为赶日期提前开坛、缩短复晒，或拿尚未分老嫩的笋干补数。
复晒是第一处半批。
晴日能接三批，连阴时只能守两批。小菜园不进商业批次，北库也没有一间能让所有原料不受天气影响的大仓。三村分散保存可以挡住全停，却不能凭纸面变出第三个晴日。
生产页也是两批半。
现有熟手、新手与困难家庭短时岗按合理时段带排，两批能保完整清场、歇息和不同人复核。第三批若刚好有三名短时岗到位，可以完成十包左右；若有人临时照料家中，替班池能守住两批，守不住整整第三批二十包。
路线在雨后仍有一处绕行，三批全走同一天会挤到小柜接收窗口。拆到不同日可行，但每次都要提前核明路和接力人。
柜台愿意每周三次留位，却不等于每次必须二十包。饭桌与周边家庭每批需求也在四至六包间变化，不应先把六包从柜货里固定扣走。
六项木片摆完，前两筐各有完整二十片，第三筐只有十片。
退货页也要从第三筐拿走一块余量。联营试一号出现一包错标返做，联营试二号出现一包笋干口感退货。两件都已经处理，却说明每批必须留出联系、复核与返做时段。若把所有人排满生产，下一次退货只能让柜台等到夜里。
销售页同样不支持每批都做二十。酸笋周转快，干菌稳定，笋干刚分级。柜位需要的三次补货，可能是十八、二十、十，也可能连雨后只有十六、十六、六。把三批写成六十包，会迫使慢销笋干和未确认原料一起凑总数。
饭桌过去两周每次真实需求在四至六包，周边家庭会临时增减。若先写每批固定六包，临时少两户时就会出现无人具名的预留货。六项产能表因此把饭桌写成按批确认，不计入最低固定数。
每周稳定产能是两批半。
马会英盯着第三筐：“半批听着不好听。”
本章未完，请点击下一页继续阅读！