白纸上的蛀屑没有被扫走。
姜青禾先把那户干菌连同原料页移进待验格，五户干菌分开摆，谁也不能把几把货混到一只大筐里。
回软那户一共送来二斤三两。外层干菌没有虫眼，中层菌脚出现细孔和蛀屑，底层仍待翻。原料验收人将三层分别称重，问题集中在中层六两。
有人提议把中层挑净，多烘一会儿，首批六包就不缺数。
姜青禾让验收人按昨日通过的样再比一次。虫眼超过样，碎屑落到白纸上，六两退出今日批次。退出只写这户本批中层，不把同村、同户以后送的货一并拒掉。
那名供货嫂子赶到北库时，脸上全是急汗。
“我在家只翻了上头。你们扣我整筐钱吗？”
“合格部分照实复验，问题六两退回。”姜青禾把分层页推给她，“你可以带回挑拣复晒，下一批再送。今日不能补进联营试一号。”
“我现去别人家抓六两来呢？”
“货主、晒日、重量都要有名。临时抓来的无名货不进。”
供货嫂子看完白纸和三层重量，在退回栏按了本人指印。她没有失去全部货款，也没有因首批牌名受罚。合格的一斤七两重新摊开，按样逐朵看菌脚。
她仍舍不得那六两，问能否按次品低价卖给北库做练习。
姜青禾没有替北库收。虫眼超样的食品先离开售货原料格，练习也不能以低价之名混回生产桌。若供货嫂子挑出完整干菌，要重新晒、重新装具名袋，下一批按新验收页送来；剩余如何自用，由她本人决定。
货款也拆开写。今日实际投入的一斤七两进入联营试一号，退出六两不付款、不罚款、不扣路工。送达与复验已经发生，对应送达工按规则结。那名嫂子核完三栏，自己把退回袋扎紧。
“下次我从中间也翻。”她说。
“下次验收还会再看。”姜青禾答。
一句话没有许她以后免验，也没有因这次问题关掉她往后的门。
其余四户的具名干菌经过复验。首批六包所需原料仍够，余量却只剩安全称量后的少量观察份，不能再多做第七包。验收页把五户实际投入各列一行，回软户只计合格的一斤七两。
干区先开。
门边挂出圆盘、方盘和干布编号。未婚年轻帮工负责圆盘空称，周小兰复核方盘与砝码，另两名军嫂分拣菌货和笋干。每换一户原料，桌面清屑，盘中归零，页上换行。
六包干菌货
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