与售卖批分色；假家庭同意页以后本人授权只认原页；假停供以后南门通知需批次、日期、经手与缺口印；剪号以后篓体档案、空称和横针数共同识别。
风险页由此不只是记谁做错，也要证明北库能从一次险情里长出下一次可用的办法。
复核人先抽生产日与销售票。
北试十一号十张票能回到同一锅、同一返做和同一留样。饭桌买的一包按完整同批价进入饭桌存货页，没有在北库和饭桌重复记收入。北试十二号当日八包待送、四包待登记，仍只写待售。
随后抽一张零产量日。
九月五日冒号篓到门，北库产量零、销售零。当天却有邓二旺本人路线、假篓隔离、三村否认、风险食品开验与人员避雨记录。零没有被写成空白。
复核人问：“若把这些停产日删掉，总账会更好看吗？”
“会短很多。”姜青禾答，“也会看不见北库什么时候必须停。”
“三十日试登记考的是能不能持续做货，停这么多次是否说明不稳定？”
姜青禾把恢复页放到停产页后。
强雨以后，三村先走人员，再走空篓，最后走一包具名耐放货；旧六七八作废，雨后甲乙丙按篓体重建档案；北试十一号和十二号恢复时均用真实原料，没有让小菜园或风险货补供应。
“持续经营不等于每天都点火。”她说，“该停时停得住，条件齐了再开，也在持续里。”
陶嫂、罗婶和兰嫂作为三村代表，各自复读供货边界。
北库不包整季，不因退回一次取消以后资格，不用货款抵陈家旧息。村户可以当批不交、改卖别人、复晒后再来或暂时退出。雨后路费按真实段落与实际人结，不从货价里暗扣。
周小兰与两名新帮工复读人员页。
培训工、真实工和返做工分开。任何岗位都能提出暂停，当前批次的责任人要写理由。困难家庭不公开病情换岗位，暂时退出也不退已领工钱。
复核人临时抽问昨日第九包。新帮工能说出偏轻二钱、先停一包、查分装盆、重新拌匀与复秤五步，也能指出自己无权替三村改原料重量。周小兰则说明半锅换岗以后，前半锅出错不能自动扣到后半锅责任人。
两个人没有先找姜青禾代答。培训页与真实生产页能够对应，她们才被列入后续责任目录候选。
复核人让姜青禾说明经营责任。
她签北库总责，也承认总责不等于每一格都由她亲手做
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