十八包原料仍在待验区，坛口、来源号和重量逐项核。罗记报价只进入询价夹，北试五号暂用原有合格油纸，不把新商户价格直接变成新采购。
开坛后，第一层酸笋颜色正常，没有浮膜和异味。孙秀梅取样，周小兰复核重量，姜青禾只在总原料数确认后签第二栏的原料部分，不提前签成品数。
控水位置按试登记表重新编号。第一锅九包用东侧两只竹筛，第二锅九包暂留坛内，避免两锅同时摊开后责任混淆。李翠守火，火口木柴按粗细分两筐，不因门外坐着胡三炮就把第一锅烧快。
第六包分装时，油纸边缘出现一个旧折白点。纸没有破，包装人仍主动换纸。旧纸进入黄签损耗位，责任格写周小兰发现、姜青禾复核。独立试登记的第一批，质量标准没有因多三处签名而放松。
第一锅九包完成后进入蓝签区。九包逐只复秤，二号纸绳尾过长，剪下重扎；八号责任格墨水洇到外沿，内容可读，另贴透明护纸记录，不重抄掩掉原字。
魏老师下午才来复看，北库不为等人让热货闷在筐里。摊凉、分装和封口按既定时辰完成，复验页留待本人到场。
值班小屋的铺盖也另登记。姜青禾带一床洗净旧褥子、一条薄被和一把个人锁，住处物品不进北库公账，操作间不存衣被。
她把家信收转提示夹在随身小本最里层。今日若信到，也要等北库末账闭合再拆；若没到，便按正常回转时段等。陆砺川写信时还不知道三十日申请，她不会拿一封较早的信替他回答较后的问题。
胡三炮见她在两张桌之间来回，冷笑道：“男人一走，你倒真把自己当厂长了。”
姜青禾把原料验收页交给周小兰复核。
“登记责任人是我。你若核灶和炮一，就按页说。我的婚姻不在你的旧货账里。”
门口有人笑出声，胡三炮脸色难看，却没法把话题拉到陆砺川身上。
北试五号第一锅九包开始控水。核证桌与操作区继续分开，胡三炮不得靠近原料、批次页和钥匙柜。
钱广源直到中午才出现。
他手里拿一张折成窄条的发黄纸，说是从旧红本封皮里另外留下的分账背页。
胡守平先否认。
“红本封皮我拿来时查过，没有这张。”
“我早就取出来了。”钱广源答。
纸张来源有争议，先登记现状。窄条两边平裁，不与红本三处撕口相合；纸面有茶渍，正面只写茶钱二字，背面
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