了片刻。“我不会……包饺子。”
黄嘟嘟的眼睛亮了起来,像是发现了新大陆:“没事!不会我教你!你手巧,肯定一学就会!”
他说着就拉着柳小刚往厨房走,柳小刚被他拽着,脚步有些迟疑,但并没有挣开。他回头看了一眼客厅,看见黄飞天已经从沙发上站起来了,拍了拍裤子上不存在的灰,也跟着走进了厨房。
黄飞天走到灶台前头,挽起袖子,在面粉袋里舀了几碗面粉倒进盆里,又加了一些水,开始和面。
他的动作很利索,揉面的手法意外地熟练,几下就把松散的面粉揉成了一个光滑的面团。
他把面团放在案板上,揉了一会就老实揪小面团了,揪好的小面团用擀面杖压扁,又卷起来擀了几下,一张圆圆的饺子皮就成型了。
黄嘟嘟正忙着教柳小刚包饺子,听见擀皮的声音回头一看,看见黄飞天已经擀出了一摞整齐的饺子皮,愣了一下。“飞天你还会擀皮?”
黄飞天头也没抬,继续擀着,“以前在村里的时候,过年包饺子我帮着擀过。”
他把一张擀好的皮扔到案板边上,又拿了一个小面团,动作比刚才更快了一些。
黄嘟嘟看着他,又看了看他擀出来的那些饺子皮,圆溜溜的,厚薄均匀,边角整齐得像是用圆规画出来的。
他没说话,转回头继续教柳小刚包饺子。柳小刚学得很认真,黄嘟嘟说一步他做一步,包出来的饺子虽然歪歪扭扭的,但至少没有散开。
他包了三个以后,速度明显快了一些,形状也开始变得像样了。黄嘟嘟看着他的进步,忍不住夸了一句:“不错啊小刚,比我第一次包的时候强多了。”
柳小刚低着头,耳朵尖微微红了一下,没有接话,但手里的动作又快了一些。灶台上,苟妈妈重新擀了饺子皮,把那些混在一起的皮和馅分开了。
她也加入了包饺子的队伍,速度飞快,一只手托皮,一只手填馅,手指一捏,一个饱满的饺子就成型了,圆滚滚的,像一个个小元宝并排躺在盖帘上。
黄飞天擀皮的速度也上来了,擀面杖在他手里转得飞快,一张皮出来,甩到案板上,下一张又跟上。
黄嘟嘟在旁边教柳小刚,一边教一边包,还偶尔抽空夸一句“这个包得不错”或者“馅再少一点就更好了”。
灰万红蹲在暖气片后头,没有嗑松子,就在那儿看热闹。看了一会儿他站起来,走到厨房门口,探头看了看里头的阵仗,又缩回去了。
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