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第124章 吃酸性好还是碱性好

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个人都盛好了米饭。

大家依次落座。

琪儿道:“刚才听你们讨论的很热闹啊,怎么还说到了冬炎汤啊!我做的不合口味呀?”

“不是不是!”杜乐嘴里一边吃着,一边解释,“我们在讨论吃碱性食物好,还是吃酸性食物好呢!”

“这个话题好!”琪儿道,“我也有听说,吃碱性食物对身体好。

不过也有人说,喝醋能养生。

是不是矛盾?”

杜乐奇怪道:“琪儿姐,你也知道酸碱度吗?你怎么会知道酸性食物、碱性食物呢?”

琪儿眼睛一瞪,嗔怒道:“我是没读过几天书,但我又不是个傻子!

碱和醋,厨房里都有!”

杜乐如梦初醒般大笑道:“对对对!你看看,我这是什么脑子,哈哈哈哈!”

琪儿没理会杜乐的打岔,继续问我们道:“那到底是矛盾?还是不矛盾呢?”

星辰给她解释道:“胃液本来就是强酸性的,直接大量吃碱性食物的话,中和了胃酸可能还会伤胃。

靠吃碱性食物,不能变成碱性体质。

吃酸的,少喝点醋,对身体倒是有好处。”

星辰解释完,又转头问我:“喝醋,具体有什么好处?”

我解释道:“醋有几大功效:降血压,防动脉硬化,杀菌,滋润皮肤,消除疲劳,助消化等。”

我想了想,又强调了一点:“我说的这些酸性和碱性,是以PH值来划分的哈。

PH值是酸性的食物,叫酸性食物。

PH值为碱性的食物,叫碱性食物。”

星辰莫名其妙地看向我,问道:“谁家的酸碱性,不是按PH值划分的?

你干嘛要强调这个?”

我无可奈何地笑笑:“网上哗众取宠的人太多,甚至占了主流,怕你们看迷糊了。”

海哥慢悠悠问道:“再怎么哗众取宠,也不能把酸性的食物,叫碱性食物吧?”

我叹了口气:“葡萄,柠檬,杏,西梅,苹果等等,有人把这些都称为碱性食物。”

他们都露出了一副没见过世面的样子。

我笑了笑,又补充道:“醋,也有人称它是碱性食物。

当然,也有一些人跟我一样,所以会有两种说法。”(见图)

网上很容易搜到,两种说法都有。

“醋,是怎么变成碱性食物的?”海哥都有点儿不乐意


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