将本站设为首页
收藏祭司官网,记住:www.jsshengmin.com
账号:
密码:

祭司书院:看啥都有、更新最快

祭司书院:www.jsshengmin.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:祭司书院 -> 失业后,我被川渝富婆捡回家了! -> 第342章 陆安:今天不吃川菜,吃点清淡的!

第342章 陆安:今天不吃川菜,吃点清淡的!

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

欢了,但确实把嗓门压低了,只发出细细的呜咽声。

陆安走进厨房,拉开冰箱门。

今天兄弟们和LiSa要来别墅做客。

上周吃了川菜和烧烤,这周必须换个口味,不然显得自己菜谱单一。

他的脑海里快速翻阅着菜单。

就粤菜吧!

同属八大菜系之一,讲究食材本味,清淡鲜美,跟川菜的麻辣重口形成完美互补。

中午做正宗广式早茶,晚上上粤式正餐。

陆安从冰箱里取出鲜虾仁,猪肉馅,排骨,凤爪,皮蛋,还有一袋澄面粉和一袋生粉。

围裙系上,灶火打开。

开工。

他先处理虾饺皇的馅料。

鲜虾仁去虾线,用刀背轻轻拍扁但不拍碎,保留虾肉的弹牙口感。

加入少许盐,白胡椒粉,麻油,顺着一个方向搅打上劲。

然后是澄面皮。

滚水烫面,生粉调比例,揉成光滑的面团,分成小剂子,用刀面一压一推,薄如蝉翼的半透明面皮就成型了。

包馅,捏褶,十二道褶子,每一道都均匀对称。

蒸笼铺上油纸,虾饺一只只码好,间距精确。

干蒸烧卖的馅料是猪肉和虾仁的混合,加了少许蚝油提鲜,用薄薄的云吞皮包裹,顶部点缀一粒蟹黄。

豉汁蒸排骨,排骨斩成小段,用豆豉,蒜蓉,生抽,蚝油腌制入味,铺在小碟子里上蒸笼。

酱皇凤爪,凤爪先炸后蒸,表皮起了细密的虎皮纹,再用秘制酱汁焖煮入味,软烂脱骨。

最后是一锅皮蛋瘦肉粥。

大米提前浸泡两小时,加少许油和盐拌匀,下锅大火煮开后转小火慢熬,期间不停搅拌,直到米粒完全开花,粥底绵滑如丝。

皮蛋切丁,瘦肉丝用生粉抓匀,在粥快好的时候下锅,最后撒上葱花和白胡椒粉。

陆安一边切着姜丝,一边在心里盘算着晚餐的菜单。

中午正宗早茶,晚上粤式正餐,烧鸭烧鹅乳鸽,白切鸡,清蒸石斑鱼,蒜蓉粉丝蒸扇贝,再来一道老火靓汤。

厨房里弥漫着虾饺和烧卖的鲜香,混着皮蛋瘦肉粥绵密的米香,清淡但极其勾人。

这股味道顺着楼梯,一路飘到了二楼。

主卧里。

沈璃的鼻子动了动。

她闭着眼睛在床上翻了个身,然后手臂往旁边摸了一把。


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《失业后,我被川渝富婆捡回家了!》的书友还喜欢看

我能演化仙神道图
作者:鱼龙飞度
简介: 有诸圣高高悬,有神魔掌着生死权。天地也,莫要把清浊分辨,咱也趁乱成个仙!
<...
更新时间:2026-03-03 23:33:00
最新章节:第93章 铺子煞星,目标通宝月中拍卖会
八道横行
作者:国产达闻西
简介: 【中式序列文】【老书成绩万均序列大明,品质保证】

地有东南...
更新时间:2026-03-03 22:53:00
最新章节:第384章 埋伏反剿
大秦:开局扶苏被贬,忽悠他造反
作者:瑜兰瑾
简介: “扶苏你都三十万大军在手了,还不造反?”\n

“等秦始皇死...
更新时间:2026-03-03 23:39:57
最新章节:第1071章 在船上加上火炮口!
重生在星际选择成为药剂师
作者:长尾兔子
简介: 陈房子年纪轻轻便猝死了,死前啥都没有,没有房子没有存款没有恋人,浑身散发着满满的社畜...
更新时间:2026-03-03 23:39:08
最新章节:732 反正早上已经看过了,再洗洗也无所谓了
被休后,每日情报助我熬过荒年
作者:慕莲莲
简介: 灾荒+系统+日常流+发家致富+极品不多+无空间\n李木槿在末世挣扎求生了一年,死于饥...
更新时间:2026-03-03 23:35:18
最新章节:第371章 他是谁?
战锤:孝出强大
作者:柯基超小只
简介: 黑暗与绝望是这个世界的代名词,如地狱般折磨着这里的每一个生命,但这一次,命运却开了个...
更新时间:2026-03-03 22:38:00
最新章节:第227章 不,我的金子!