两个人经常交流讨论题，关系不错，不过他也没解释，几个人一起出了市场。
他们三个结伴回家，李强则去了小叔家里。
收购站今天休息，李青侠开车回家了，中午吃饭就只有李龙顾晓霞夫妻两个，还有杨大姐和明明昊昊。
明明昊昊看到李强来了非常开心，等他把车子停好之后，就赶紧带着他去看几只刺猬。
院子里的山羊羔子长的半大了，李龙就把它们拉到了老马号。主要是从小陪着明明昊昊长大，虽然九月份是吃驹骊的时候，但要宰了吃了，估计明明昊昊还是不愿意的。
但拉到老马号放到羊群里，到时再宰其他羊，吃羊肉的时候就没什么压力了。
所以目前家里除了狗、奶山羊外，就是一群刺猬。
老刺猬胆子算比较大一些的，但小的还是胆小，只要动静大一些，就会钻到墙缝石头堆里，不露头。
因为李强也说了，这个培训可能要持续至少一个学期，所以每个星期天的中午，杨大姐都做点好吃的。今天中午做的是胡辣羊蹄子和大盘羊肚。
羊蹄和羊肚是玉山江送过来的。他现在已经把给各饭馆送羊肉的活交给了别克，自己专门做起了批发羊肉的生意。
活羊死羊都批孟海给他们盖起来的棚圈相当大，里面放百十个羊没问题。现在玉山江每天都放不少羊进去，别克负责宰杀送货，他则每天去联系需要批量牛羊的人。
玉山江别克每天也挺辛苦，早上早早起来把该宰杀的牛羊肉搞定，别克去送货，玉山江要把剩下的那些边角料简单处理一下，等别克回来进行细加工。
而这些细加工完的东西，有些卖给小店，有些就送给李龙这里。
杨大姐那边也需要一些牛羊肉——除了克尤木送来的。克尤木现在生意做的也挺大，好在他主要的市场除了给杨大姐的肉干加工坊供货，其他的业务主要还是在石城周边。
大盘羊肚和大盘胡辣羊蹄子，用的是本地不太辣的辣子，掺了一点辣的，味道很好很刺激。
自从大盘鸡和辣子鸡开始在饭馆子里流行之后，跟风开始的大盘鱼、大盘肚、大盘胡辣羊蹄子，以及大盘鹅等等都风行起来。
而且这些东西都各有特色，一直流行到三四十年后，部分饭馆还以这些菜为特色菜来招揽顾客。
杨大姐喜欢做饭，在知道有这些新创菜，又吃过两回之后，就学会了。有玉山江和克尤木，家里材料不缺，所以就经常做。
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