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正翻着，店员端着砂锅走过来，把干煸煲放在桌上。
砂锅里咕嘟咕嘟冒着热气，鸡肉和猪大肠被煸得微微焦黄，表面裹着一层油亮的酱汁，蒜头和干辣椒撒在上面，香味直往鼻子里钻。
“酒来了。”店员把一壶酒和一个二两的玻璃酒杯放在桌上，又转身回去。
吴风关掉论坛，把手机搁在桌上，给自己倒了一杯酒。
酒液深红，是桑葚泡出来的颜色，在灯光下泛着幽幽的光泽。
端起杯子抿了一口，这酒味醇厚，带着桑葚的甜香，入喉暖暖的，在胃里化开。
酒味道不错，应该是一泡的酒水，味比较浓。
喝着有甜味，喝着没啥事，但后劲估计不小。
他拿起筷子，夹了一块鸡肉。
鸡肉煸得恰到好处，外皮微微焦脆，里面的肉却还保持着鲜嫩，酱汁裹得均匀，蒜香和辣味渗进肉里，越嚼越香。
他又夹了一块猪大肠，大肠处理得很干净，煸得微微发干，咬下去带着一股韧劲，油脂在嘴里化开，却不腻。
他一边吃一边喝酒，时不时夹几块肉送进嘴里。
干煸煲越吃越香，鸡肉和大肠被煸得久了，酱汁收得更浓，裹在肉上，颜色更深，味道也更足。
吃了大半锅，刺鲍老鸭汤端上来了。
砂锅很大，汤面浮着一层金黄的油花，几块老鸭肉和刺鲍沉在碗底，汤色浓白，飘着淡淡的药材香。
他打了一碗汤，吹了吹，送到嘴边。
汤入口温热，带着鸭肉的鲜甜和刺鲍的醇厚，还有一股淡淡的药香，咽下去后喉咙里还留着暖意。
那股暖意顺着食道滑进胃里，把干煸煲带来的那点油腻感冲得干干净净。
他又喝了两碗汤，然后朝店员招招手：“打一盆米饭来。”
店员愣了一下，看了看他桌上还剩的半锅菜，又看了看他，点点头，转身去盛饭。
很快端着一盆米饭和一个小空碗过来，放在桌上。
吴风拿起碗，舀了半碗米饭，就着锅里的菜慢慢吃。
干煸煲里的鸡肉和大肠煸到现在，正是最香的时候。
酱汁收得浓稠，裹在肉上，每一口都带着浓郁的酱香和微微的辣意。
他夹一块肉，扒一口饭，吃得慢，却一口接一口不停。
米饭吃完，锅里的菜也见了底。
他又打了一碗老鸭汤，把汤也喝干净。
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