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第161章 果断撤退,酿造果酒

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。

答应王老将军的酒,得去看看了,今日朝庭之上,王老将军可没少对他挤眉弄眼,口型暗示。

再不提了坛子过去,他怕老将军克制不住想念,又跑来府上“探望”。

他的肩膀怕是再也经不起王老将军的“催促”了。

当然,这“别有一番风味”的酒,不是粮食酿的烈酒,粮食,还是比酒重要的多。

他准备的,是果酒。

那日与将军吃醉之后,他心中便有了计较,一来到咸阳,就开始着手准备起来。

可惜那时已是深秋,到底晚了些,少了新鲜的瓜果,这个时代也没有大棚技术,更没有最佳原料——葡萄。

好在大秦地广物博,还有桑葚和山葡萄。

桑葚是晒干的,一筐筐收在库里,紫黑透亮,用温水浸开,便重新饱满圆润起来,甜味尽数锁在果肉里。

山葡萄则是派人去城外山里寻来的,野生的,个儿不大,皮厚籽多,咬一口,那股子野性的酸涩能让人眉眼都挤到一处去。

他又加了些枣进去中和味道。

一样样洗净、榨汁,混入米和草药制成的酒曲,封进瓮中,搬进地窖里慢慢等着,虽然不比后世的葡萄酒,但原料扎实,想来味道也不会差。

如今几个月过去,开坛的日子,应当也差不多了。

——————

王将军府——

周文清还没下马车,就听见王老将军爽朗的声音。

“子澄来了!来来来,快进快进。”

他掀开车帘,就看见那道魁梧的身影已经出现在府门口,笑得胡子都在抖,一双眼睛直直往他马车上瞄,那点心思显而易见。



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