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191、上山摘蕨菜

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暖洋洋地拂在脸上,叫人心里头那个美呀,比喝了蜜还甜。

山上的空气,清冽冽的,一股子泥土的芬芳混着野花的香气,直往人鼻子里钻。

赵振国和宋婉清,俩人并肩走着,路边的景致就像一幅幅活画儿,瞅着人心里头别提多舒坦了。

小白那小家伙,蹲在赵振国的肩膀上,小爪子抓得牢牢的,生怕一不留神就栽下去,毕竟它连飞都不会。

小红则在宋婉清脚边蹦跶,跟个撒欢的小兔子似的,宋婉清走一步,它跟一步,宋婉清时不时还“哎呦”一声,生怕一脚踩了它的红尾巴。

走着走着,赵振国看到了一根直直往上的枯枝。

他捏捏宋婉清的手停下。

“媳妇儿看那儿!”赵振国指着一处在杉木上方的小斜坡处。

那儿长着一丛丛的蕨菜,叶子弯弯的,像一把把小月牙儿撑开的伞。

赵振国手法熟练,没两分钟就摘了一大捧鲜嫩的蕨菜。

他边摘,边给宋婉清讲解着蕨菜的生长习性和食用方法:

“媳妇儿你看,这蕨菜要摘这种嫩嫩的芽尖,吃起来才脆爽可口。

上面你看着像是花的,其实是它的叶子,杆掐长一点,掐不动的就老了,咱就不要了。回去后我们可以用它炒腊肉、凉拌或者晒干了炖鸡,都很好吃呢。”

宋婉清听得津津有味,她没想到这小小的蕨菜竟然有这么多吃法。学着赵振国的样子,也开始认真地采摘起来。

摘完这片蕨菜,俩人边走,边瞪大眼睛搜寻着。

没走多远,宋婉清在草丛里瞅见了几株肥嘟嘟的马齿苋。她兴奋地嚷起来:“振国,快来瞧,这儿有马齿苋嘞!”

赵振国一听,连忙凑了过去。那马齿苋绿油油的,叶片厚实得很,正是摘的好时候,炒蛋、凉拌都是极好的。他赶紧拿起小铲子挖了起来。

不一会儿,宋婉清又发现了一片灰灰菜。这菜看着不起眼,可晒干了凉拌或者包饺子,那味道可鲜美了。

两人就这样,一边走,一边挖,没多大工夫,宋婉清的小箩筐里就差不多满了。

除了蕨菜、马齿苋和灰灰菜,还有蒲公英、荠菜好几样呢,收获可真不小!

到了晌午时分,赵振国给媳妇儿露了一手,烤树枝羊肉串。

那肉串在火上烤得滋滋作响,油花四溅,香气直往人鼻子里钻。

宋婉清迫不及待地尝了一口,哎哟喂,那味道可真叫一个绝,鲜美得


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