“你敢？”周掌柜终于反应过来，“冯二，你可想好了，你今天这样撂挑子离开四海楼，我保证临江城没有第二间酒楼敢收你！”
冯二脚步顿了顿，但头也不回：“随周掌柜的意吧，不过，我本来就没想去别的酒楼。”
冯二的执念，早已在这些天山庄的经历、与骆九家人的相处，还有方才试菜的过程里，消散殆尽了。
试菜的过程让他知道，他没有得到认可，不是因为他的手艺不行，而是因为四海楼的人。
即便他做到了杨师傅等二厨的水准，周掌柜依然会打压他。
所以，他也不再执着于在四海楼的后厨混出什么名声了。
方才宾客们的夸赞和满意，已经证明了他的本事，他心中已然圆满。
二来，跟骆九的家人相处，冯二才惊觉，自己已经三十如许了，家中的爹娘年迈，已经没有多少时间等他功成名就了。
他想让家人过得好，不应该等一个飘渺的将来，而是现在的每时每刻，都可以对家人好。
三来，见过山庄后厨之后，冯二的心态多少也发生了些变化。
在去山庄之前，的确，四海楼的后厨已经是他见过的最为阔气的酒楼后厨了，翟师傅杨师傅等厨子人品不佳，但也是有真手艺的，他一直心怀谦逊，想要跟他们好好学习。
但去了山庄之后，见识了那足以容纳四五十人的大厨房——竟然还只是给学徒和普通厨子用的。
小厨房里，有御电使唤的风扇，有不必挑、源源自来的水源，还有堪比白玉的灶台案台……
最最关键的是，还有一位人品手艺俱佳的大师傅。
让他知道，原来这世上，还有人跟他一样，认为手艺不该代代藏几分，一代不如一代，而是应该源远流传，一代托举一代。
想明白这些的冯二，果断离开四海楼，丝毫没有留恋。
骆九跟在冯二身后，还找周掌柜讨要工钱呢：“周掌柜，今日试菜贵客也在，都可证明我这手是在四海楼伤的，是试四海楼的席面菜伤的，你不得给点儿药费啊？”
周掌柜这辈子最不能听的就是“给钱”这两个字。
听见骆九的话，下意识就道：“你在四海楼干活，我给你开工钱，乃是交易，我出了工钱，是买你干活，剩下的与我无关！”
骆九立刻接话道：“好！这可是周掌柜说的，他给工钱我干活，现在工钱才结到上个月，这个月还有工钱没结，但我活可已经干了。”
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