第一次团队实地走访定在周三下午。李薇提前把地点发在群里，是家开在老旧小区门口的“张记家常菜”。地方是赵心怡找的，老板是她远房表舅，答应试用他们的工具。出发前李薇特意交代：“咱们是去学习的，不是去推销的。多听多看，少说少劝。”结果真到了那儿，她才发现这话得先说给自己听——看着那个油腻腻的收银台和手写的流水账本，她脑子里那些关于产品设计的想法，突然显得有点轻飘飘的，落不到实处。
张记的门脸不大，玻璃门上贴着褪了色的菜单和“WiFi免费”的贴纸。推门进去，一股混杂着油烟、饭菜和消毒水的气味扑面而来。正是午市刚过的空当，店里只有一桌客人在慢悠悠地喝汤。老板老张从后厨探出头来，围裙上沾着油渍。
“来啦？坐，坐。”他擦擦手走出来，给每人倒了杯大麦茶。茶杯边缘有洗不掉的茶垢，但茶水是温热的。
赵心怡嘴甜：“表舅，这是我们团队，来跟您学习学习。”
“学习啥呀，就一小破店。”老张摆手，但脸上有笑纹，“你们这些大学生，搞高科技的，还能跟我学？”
“能学的可多了。”李薇接过话，语气放得软，“比如您这店，一天要进多少货，怎么安排才不浪费，账怎么记最省事儿，都是学问。”
这话说到老张心坎上了。他拖了把椅子坐下，开始倒苦水：“可不是嘛！每天睁开眼就是钱——买菜要钱，水电要钱，房租要钱，工钱要钱。挣的呢，就靠这一盘一盘炒出来的。有时候忙活一天，晚上算账，咦，怎么没剩几个钱？都不知道花哪儿去了。”
苏婷默默打开录音笔，吴磊和张维已经掏出本子开始记。老周没坐，背着手在店里转悠，看看贴在墙上的价目表，又看看冰柜里码放的食材。
“您平时怎么记账？”李薇问。
“就这个。”老张从收银台抽屉里拿出个硬皮本，翻开，里面密密麻麻写满数字，有些地方还沾着油点儿，“收入记一列，支出记一列。月底加起来，减一减，看剩多少。”
“那能看出哪道菜卖得好，哪个菜利润高吗？”
老张一愣：“那谁记得住？反正点啥炒啥呗。”
李薇和赵心怡对视一眼。这正是痛点——不是完全没记账，是记了也没用，指导不了经营。
“表舅，”赵心怡试探着问，“如果有个工具，您每天花五分钟，把买菜花了多少钱、卖了多少钱输进去，它自动帮您算出来今天赚了多少，这个月哪方面花多了，
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