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第28章:黄海之畔的五年深耕与归途

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阳光明媚的日子,集市上人头攒动,各种摊位琳琅满目。我漫步在其中,感受着热闹的氛围。当我走到海鲜区时,眼前的景象让我大吃一惊——鲅鱼和梭子蟹堆积如山,仿佛永远也卖不完。

然而,与这丰盛的海鲜形成鲜明对比的,是渔民大姐脸上的愁容。她无奈地叹息道:“再好的货也卖不上价啊,都被批发商压着。”我不禁心生怜悯,同时也开始思考如何帮助这些渔民解决销售难题。

我蹲下身子,仔细查看泡沫箱里的海鲜。尽管冰袋融化的水已经浸湿了我的鞋尖,但我全然不觉。就在这时,我脑海中突然闪过学校食品学院的保鲜专利和经济学院的营销模型,它们像拼图一样在我眼前逐渐拼接完整。

当天回到研究院后,我立刻召集了团队成员开会。会上,小王提出了一个新颖的思路,“预制菜+电商”。这个想法让大家眼前一亮,我们开始热烈讨论如何将这两者结合起来,打造一个全新的业务模式。

与此同时,小季也迅速行动起来,通过各种渠道联系上了本地最大的食品加工企业。经过一番沟通,我们与该企业达成了初步合作意向,共同探索预制菜的市场潜力。

原本充满希望的合作谈判,却进行得异常艰难。企业的张总一边翻阅着我们精心准备的方案,一边不停地摇头,口中还念叨着:“高校的理论固然好看,但要真正落地实施却太难了。”面对这样的质疑,我并没有轻易放弃。

为了证明我们的方案切实可行,我带领团队成员们深入企业的车间,一蹲就是三天。在这三天里,我们仔细观察并记录下了海鲜处理的每一个环节和流程。回到学校后,我们将专利技术进行了详细的拆解,将其转化为一个个具体的指标,如“解冻时长缩短40%”、“保质期延长15天”等等。

带着这些具体的数据和指标,以及学校实验室出具的检测报告,我再次与张总见面。这一次,张总终于对我们的方案产生了兴趣,他的态度也有所松动:“好吧,那就按照你们说的试试看,先做三款产品看看效果。”

经过一段时间的努力,我们的“阳光鲜味”预制菜终于在电商平台上推出了。没想到,这款产品一经上线,便迅速引起了消费者的关注,订单量如火箭般节节攀升。看着后台不断增长的订单数量,我心中充满了喜悦和成就感。我知道,我们的科研成果终于真正扎根在了市场中,为消费者带来了实实在在的好处。

与赵海的合作源于一场校友饭局。在那个充满欢声笑语的场合,我偶然结识了这位做建


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