耀哥,你这不对啊?你家豆腐咋是凉的呢?”
杜大喇吧嗒着嘴里的豆腐,还没咽就皱起了眉头。
“起太早了,第一天做,怕做不好,没寻思你小子能空嘴吃。”
张长耀又铲了一块豆腐扔进了杜大喇叭拿着的铝盆里。
“长耀哥,我告诉你,你以后真不能做的太早。
谁家早上捡豆腐不趁热造几块儿?你这凉的就没有热乎的好吃。
还有就是,你们家别学崔大炮,那老家伙净做包浆豆腐。
看着挺老大一块儿,放在盆里一会儿就瘪茄子,能渗出来半盆豆浆子。”
杜大喇叭占便宜乐,和张长耀唠了几句贴己话。
“五妮,你听见没,干啥都不能偷奸取巧,谁都不是傻子。”
张长耀把杜大喇叭的话听进了心里,转头和杨五妮说。
“咱不能半夜做,也不能起太晚,那个崔大炮肯定得和咱较劲儿。”
杨五妮的心里想的是明早几点起来做豆腐合适。
“豆腐……”张长耀继续叫卖,不一会儿半个豆腐就卖的只剩空盘子。
“锅里的豆腐浆子咋整?扔了怪白瞎的。”
杨五妮看着大半锅豆腐里压出来的浆水犯愁。
“我去喊二哥,让他挑回去给羊和老姑家猪喝。”
张长耀在大锅里把豆腐盘子和豆腐包洗干净。
看着浆水也是舍不得,就跑去关林家喊他。
关林带着关玉山,两个人一替一把的把豆浆子挑走。
没剩豆腐,杨五妮就把豆腐渣用荤油,加上葱花和青辣椒炒了一盘,就着稀粥吃。
“张长耀,这个豆腐渣还挺好吃的,以后咱们家就天天吃它,豆腐留着卖钱。”
廖智吃起豆腐渣就稀粥,嘴里不停的称赞。
“老丫,你看见没,还得是城里孩子好养活。
以后咱家豆腐渣都留着给廖智吃,谁也不行和他抢。”
杨五妮把豆腐渣推到了廖智面前,让他吃个够儿。
“五妮,你这话啥意思,这东西不就是吃的吗?”
廖智看见桌子上的人都笑,就知道这话不对,停下筷子问杨五妮。
“廖智,豆腐渣以前闹饥荒的时候人吃。
有豆腐吃的时候就没有人吃了,都是留着喂猪。”张长耀笑着告诉廖智。
“这不就是脱去了油脂的黄豆吗?咋就不能吃了?
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