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379 二进宫

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西行数百步,过宣祐门向北,人迹逐渐稠密,受邀入宫的艺伎也在此集结,候旨听宣。

会通门外早已用彩棚搭起一处处摊位,一众食肆在内侍的引领下各就其位。

此处虽与禁中隔着一道宫牆,内里的鼓乐嬉笑之声已隐隐可闻。

「吴掌柜!」

「王中使!」

今晚负责与吴记川饭对接的不是陈俊,而是尚食局的王姓内侍,昨日官家御驾亲临时见过一面。

禁中。

一入正月,宫裡灯火日盛,宫殿楼阁遍悬奇巧华灯,岁岁翻新,竞呈异彩。

或以五色琉璃製成,灯罩上刻有山水人物,花鸟竹石,纤毫毕现,栩栩如生;或以白玉凋琢而成,光莹澄澈,如清冰玉壶,爽彻心目;或将彩灯堆叠如山,高达数丈,唤作鳌山————

教坊优伶与坊间名伎献艺于前,更有女官及小黄门百馀,皆翠羽缠头,面敷粉黛,效彷民间舞队,穿梭于灯山月影之下,笙簧并奏,弦管齐鸣。

然灯饰再辉煌,演出再盛大,赵希蕴也已习以为常。

宫裡的元夕岁岁相似,吴记的菜餚道道不同。

对她而言,最期盼的还是吴记的美食。

何止赵希蕴?一众妃嫔得知官家将宣唤吴记川饭等市井食肆入宫设摊,无不翘首以盼。

她们几乎都派自己的近侍探过店,回禀时无不称绝。

昨日曹皇后和福康公主自吴记归来,同样讚不绝口。众妃嫔久慕吴记之名,却从未尝过吴记的菜餚,今夜终得良机,焉能不喜?

当内侍呈上食单,别家食肆卖的不是寻常市食,便是元夕的节令食品:鹤鹑骨馏儿、圆子、拍白肠、水晶鱠、科头细粉、旋炒栗子、盐豉汤————

唯独吴掌柜所售,肉夹馍、顶顶糕、蛋烘糕,名目新奇,前所未闻,必尝!

内侍汇总订单,送至会通门外。

众食肆立时着手烹製。

吴铭三人尤其忙碌,一下涌进来上百份单量,不忙不行。

幸好今天备料充足,尚能支应。

传膳的内侍每十份一送,置于保温的器具中,送往禁中。

单量大也有单量大的弊端,吴铭只能专注出菜,连歇口气的机会也无。

直到做完最后一个肉夹馍,不等他鬆一口气,宫牆内忽然传来「嘭嘭嘭」一连串巨响!

抬头望去,但见夜幕下骤然绽开一朵朵金色花瓣。


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