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274 饭店改造升级之三

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民间厨子尚且偷嘴,何况御厨?宫里二百御厨,只供他一人膳食。可他一人又吃得了多少?每日所烹菜肴,倒有大半落入底下人腹中。

他还真没冤枉尚食局,以郭庆为首的众御厨也是头一回以这许多香料烹制卤味,免不了要细细品味一番。

但郭庆也并未欺君,此菜所用香料确实金贵,按百文一份的售价,非亏本不可!

赵祯虽疑心尚食局手脚不干净,却不愿因此大动干戈,只吩咐道:“告诉郭庆,以后莫再烹制此肴,朕若想吃,自会差人出宫采买。”

“是。”

张茂则躬身领命,忽然想起一事,问道:“今日授衣,午后将设开炉排当,可要差人买几份卤味回来?”

张茂则不提,赵祯倒把这茬忘了。

念及曹皇后及一众妃嫔尚未尝过吴记的卤味,主要是他自己也有好几日不曾差人出宫采买,此刻想起,只觉唇齿间仿佛还残留着卤汁的香味——御厨烹制的卤味虽也不错,终究稍显逊色。

遂颔首应允:“顺道替朕捎句话,吴掌柜有此心意,足矣。但此番采买并非宫中科索,尽管按市价出售。”

“官家仁善,吴掌柜定当感念。”

张茂则称颂一句,领命而去。

这差事自然又落到李宪头上。

李宪喜不自禁,当即拿上凭由出宫,直奔朱雀门外麦秸巷。

官家数日不曾差人出宫采买,尚且可以享用御厨烹制的“代餐”,他却只能粗茶淡饭,每每想起吴记尚有许多别具一格的菜肴未能品尝,便馋得津如泉涌。

他吩咐轿夫加快脚力,到店后,不待李二郎招呼,径自进店落座。

李二郎递上食单,李宪摆摆手道:“贵店的食单,我都快背下了。”

随口点菜,时辰尚早,且安心享用美食。

待李宪吃尽盘中佳肴,后厨也已将卤味备好。

李二郎拎着食盒出来,今日要了五份的量,遂道:“承惠,五百文。”

“不对。”李宪却大摇其头,“还望贵店按市价出售。”

“这……”

李二郎一时语塞,还以为自己报错价了,略一沉吟,正色道:“五百文确为市价。”

这下轮到李宪愣住。

沉默半晌,才提议说:“你何不涨点价?贵店既能多赚,我回去后也好交差。”

“……”

李二郎当了十数年闲汉,从没听过这种要求!


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